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Autor: Ernst Walter Henrich

Trump & Co und die Folgen

Die gute (zynische) Nachricht: Viel schlechter kann es für die Tiere nicht kommen, weil der Tiefpunkt seit langer Zeit erreicht ist. Die schlechte Nachricht: Besser wird es sicherlich auch nicht. Mit Trump kommt ein Rassist, Sexist, Narzisst, notorischer Lügner und... mehr lesen

Studie: “Wer jeden Tag Fleisch isst, stirbt früher, Obst und Gemüse gleichen hohen Fleischkonsum nicht aus”

Zitate aus dem Artikel: “Wer gerne Fleisch isst, hat eine deutlich geringere Lebenserwartung. Und das unabhängig davon, ob auch viel Obst oder Gemüse gegessen wird.” “Auch den Zusammenhang von ansonsten gesunder Ernährung durch Obst und Gemüse und... mehr lesen

Einfluss der Ernährung auf die Darmbakterien und entzündliche Darmerkrankungen wie Colitis ulcerosa und Morbus Crohn

Die Untersuchung der Wissenschaftler ergab, dass sich eine Ernährung, die wenig Faserstoffe (Ballaststoffe), viel Fett und viel Zucker enthält, negativ auf die Bakterienflora des Darms auswirkt. Eine Ernährung mit reichlich Obst und Gemüse wirkt sich dagegen positiv... mehr lesen