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Autor: Ernst Walter Henrich

Hetze gegen vegane Ernährung – Fast immer gleich und zum Glück einfach zu widerlegen

von | 16. Januar 2017 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

Gebetsmühlenartig werden immer wieder die gleichen Vorurteile gegen eine vegane Ernährung – insbesondere bei Kindern – von Ärzten, Ernährungsberatern und der Presse vorgebracht: Es mangele an Nährstoffen in der veganen Ernährung. Als Beispiele und... mehr lesen

Anmerkungen zur Arte-Doku „Milch – Ein Glaubenskrieg“

von | 15. Januar 2017 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren

Schon der Titel der Sendung machte mich skeptisch. Aber die Doku übertraf meine schlimmsten Befürchtungen. Wenn es um die Milch geht, dann ist das kein Glaubenskrieg, sondern ein Krieg der Lügen aus Profitgründen gegen Wahrheit, Anstand, Moral und Empathie. Wenn es um... mehr lesen

Studie: Tierprodukte erhöhen das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall

von | 14. Januar 2017 | Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Milch, Studien Tierprodukte

Trimethylamin-N-oxid (TMAO) ist ein Molekül, das bei der Verdauung von Fleisch, Eiern und Milchprodukten entsteht. TMAO erhöht das Risiko für tödlichen Herzinfarkt und Schlaganfall. Die Forscher überwachten die TMAO-Konzentrationen bei 530 Teilnehmern und verfolgten... mehr lesen

Darf man menschliche Gewaltopfer mit tierlichen Gewaltopfern vergleichen? – “Kleine Vorlesung über Grundbegriffe der Ethik”

von | 14. Januar 2017 | Menschenrechte, Tierschutz/Tierrechte, Welthunger, Zeitungsartikel

Anmerkung. Ein interessanter Artikel, dem eigentlich nichts hinzuzufügen ist, ausser, dass die moralischen Analphabeten sogar rassistische Trauer und rassistische Solidarität zeigen, wenn es ausschliesslich um menschliche Opfer geht. Trauer und Solidarität sind... mehr lesen

Ein Fortschritt in der Humanisierung von Verbrechen, um die schlimmsten Exzesse zu vermeiden: Kameras in französischen Schlachthäusern wahrscheinlich ab 2018

von | 14. Januar 2017 | Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel

Anmerkung: Immerhin ist es ein kleines Wunder, dass Behörden und Politiker aufgrund der Filmaufnahmen mutiger Tierrechtler verstanden haben, dass die schlimmsten Quäl-Exzesse in Schlachthäusern systemimmanent sind: In Schlachthäusern arbeiten jede Menge Psychopathen,... mehr lesen

Notruf aus Sarajevo

von | 13. Januar 2017 | Allgemein

“AM 26.1. WERDEN DIESE HUNDE ABGEHOLT und in den öffentlichen Shelter gebracht – sogut wie ihr Todesurteil  … unten der Grossteil der noch DRINGEND SUCHENDEN – GANZ DRINGEND SIND DIE ANGSTHUNDE ! Wir haben bereits berichtet, dass alle privaten... mehr lesen