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Kategorie: Allgemeine Berichte

Stellungnahme der AND (Amerikanische Gesellschaft für Ernährung) zur vegetarischen und veganen Ernährung (Dezember 2016)

von | 29. November 2016 | Allgemein, Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Milch, Sport und Veganismus, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel, Zitate

„Es ist die Position der Academy of Nutrition and Dietetics, dass sachgerecht geplante vegetarische Ernährungsformen, einschließlich der veganen Ernährung, gesund sind, ernährungsphysiologisch bedarfsgerecht sind und gesundheitliche Vorteile bei der Prävention und... mehr lesen

Dokumentarfilm “HOPE FOR ALL” – unsere Nahrung – unsere Hoffnung

von | 22. November 2016 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Klimawandel, Menschenrechte, Milch, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Welthunger

Dieser Film von Nina Messinger ist sehr zu empfehlen. Ich war überrascht über die fachliche Qualität, mit der die Themen Ernährung, Umweltschutz und Tierschutz abgehandelt werden. Mehrheitlich kommen sehr qualifizierte Experten zu Wort. Urteil: “Sehr... mehr lesen

„Postfaktisch“ ist Wort des Jahres (auch in der Ernährung)

von | 16. November 2016 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Vegane Kinderernährung, Welthunger, Zeitungsartikel

“Die Oxford Dictionaries haben das Wort “post-truth” (postfaktisch) zum internationalen Wort des Jahres 2016 gewählt.” “Seit dem Brexit und der US-Wahl ist ein neuer Begriff in aller Munde: “Postfaktisch” bezeichnet ein... mehr lesen

Schlachthaus Deutschland – ernüchternde Zahlen im Handelsblatt vom 17.10.2016 (Seite 28/29)

von | 17. Oktober 2016 | Allgemeine Berichte, Klimawandel, Menschenrechte, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Welthunger, Zeitungsartikel

Dort heißt es unter der Überschrift “Exportschlager Fleisch”: “Die Menge an Fleisch, die die Deutschen vertilgen, ist groß – aber konstant: Seit langem liegt sie bei rund 60 kg pro Kopf und Jahr” Und weiter: “Gleichzeitig werden... mehr lesen

Die Lügenpresse publiziert ständig Bullshit zur veganen Ernährung – natürlich unter Berufung auf die DGE

von | 7. September 2016 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

Die Manipulationen der Tierindustrie wirken perfekt. Zuerst verbreitet die mit der Nahrungsmittelindustrie verbandelte DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) ihre manipulative Propaganda über vegane Ernährung und dann übernimmt die naive Lügenpresse ungeprüft diese... mehr lesen

Wird die Welt vegan?

von | 30. August 2016 | Allgemein, Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Menschenrechte, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Welthunger

Die Gründe für den Veganismus liegen ganz klar auf der Hand. So jedenfalls dachte ich, als ich vor 20 Jahren vegan wurde. Davor hielt ich, so wie die meisten anderen Menschen, Tierprodukte für gesund und vorteilhaft, insbesondere für meine sportliche... mehr lesen

Es gibt auch noch Qualitätsjournalismus, der sich an die wissenschaftlichen Fakten hält

von | 22. August 2016 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Politik, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel

“Insgesamt kamen die Wissenschaftler zu dem Ergebnis, dass lebenslange Vegetarier ein 24 Prozent niedrigeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankung haben, als nicht vegetarisch lebende Menschen. Veganer haben sogar ein 57 Prozent niedrigeres Risiko.”... mehr lesen