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Kategorie: Allgemeine Berichte

Analyse des Schweizer Bundesamtes für Gesundheit BAG über die Kontamination von Nahrungsmitteln mit krebsauslösenden Umweltgiften

Demnach stammen 50% der Dioxine und PCBs in der Nahrung aus Milch und Milchprodukten, 40% aus Fleisch und Fisch. Hier die wichtigsten Zitate aus der Veröffentlichung des BAG: “Trotz der dadurch bewirkten massiven Reduktion der Rückstände in Lebensmitteln nimmt... mehr lesen

Die gesündeste Ernährung für Kinder, Erwachsene, alte Menschen, Sportler und chronisch Kranke

Je mehr sich die vegane Ernährung, zugegeben in bescheidenem Rahmen, ausbreitet, umso heftiger wächst erstaunlicherweise der Widerstand gegen den Veganismus. Insbesondere entwickelt sich ein regelrechter Propagandasturm gegen eine vegane Kinderernährung, angeführt von... mehr lesen

“Der Vegetarierbund unterstützt die Fleischindustrie” Vegan- und Bio-Pionier TOPAS tritt aus dem VEBU aus

“Die Verdrängung, die derzeit stattfindet, könnte sogar dazu führen, dass in ein paar Jahren Schlachtkonzerne den Markt für vegetarisch-vegane Fleischalternativen beherrschen”, befürchtet er, und fragt: “Weshalb sollten wir da als mittelständisches,... mehr lesen