Kategorie: Allgemeine Berichte
Wird die Welt vegan?
Die Gründe für den Veganismus liegen ganz klar auf der Hand. So jedenfalls dachte ich, als ich vor 20 Jahren vegan wurde. Davor hielt ich, so wie die meisten anderen Menschen, Tierprodukte für gesund und vorteilhaft, insbesondere für meine sportliche... mehr lesenEs gibt auch noch Qualitätsjournalismus, der sich an die wissenschaftlichen Fakten hält
“Insgesamt kamen die Wissenschaftler zu dem Ergebnis, dass lebenslange Vegetarier ein 24 Prozent niedrigeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankung haben, als nicht vegetarisch lebende Menschen. Veganer haben sogar ein 57 Prozent niedrigeres Risiko.”... mehr lesenAnalyse des Schweizer Bundesamtes für Gesundheit BAG über die Kontamination von Nahrungsmitteln mit krebsauslösenden Umweltgiften
Demnach stammen 50% der Dioxine und PCBs in der Nahrung aus Milch und Milchprodukten, 40% aus Fleisch und Fisch. Hier die wichtigsten Zitate aus der Veröffentlichung des BAG: “Trotz der dadurch bewirkten massiven Reduktion der Rückstände in Lebensmitteln nimmt... mehr lesenDie gesündeste Ernährung für Kinder, Erwachsene, alte Menschen, Sportler und chronisch Kranke
Je mehr sich die vegane Ernährung, zugegeben in bescheidenem Rahmen, ausbreitet, umso heftiger wächst erstaunlicherweise der Widerstand gegen den Veganismus. Insbesondere entwickelt sich ein regelrechter Propagandasturm gegen eine vegane Kinderernährung, angeführt von... mehr lesenNeue Beratung durch vegane Ärzte und Ernährungsberater
Unter der Leitung eines jahrelang erfahrenen leitenden Arztes eines Kantonsspitals (Dr. med. Alexander Walz) entstand das Angebot VegMedizin.ch, da viele Vegetarier & Veganer beim Arztbesuch oft zunächst Vorurteilen begegnen müssen und dann nicht kompetent beraten... mehr lesenDeutsche Gesellschaft für Ernährung
Heute erhielt ich eine Anfrage, die sicherlich für alle Ernährungsinteressierten zusammen mit meiner Antwort wichtig sein könnte: Sehr geehrter Herr Dr. Henrich, zum Thema Ernährung (auch vegane Ernährung) wird in meinem Bekanntenkreis immer wieder auf die Deutsche... mehr lesenTeuflische Morgenandacht des jagenden Pfarrers Unrath
http://ondemand-mp3.dradio.de/file/dradio/2016/07/14/morgenandacht_14072016_dlf_20160714_0635_ae138d59.mp3 Pfarrer Unrath verurteilt die Auswirkung der Tierhaltung auf den Welthunger, die Umwelt und das Klima. Er lobpreist Albert Schweizers grossartige Maxime... mehr lesenVeganismus: Langer Weg oder aussichtslos?
“Vegan – also ohne jegliches tierisches Produkt – lebt sogar nur ein Prozent der Österreicher. Bei 61 Prozent kommen dagegen Fleisch, Käse, Eier und Co. fast täglich auf den Tisch.” In Deutschland und angrenzenden Ländern ist die Lage nicht besser. Denn... mehr lesen“Der Vegetarierbund unterstützt die Fleischindustrie” Vegan- und Bio-Pionier TOPAS tritt aus dem VEBU aus
“Die Verdrängung, die derzeit stattfindet, könnte sogar dazu führen, dass in ein paar Jahren Schlachtkonzerne den Markt für vegetarisch-vegane Fleischalternativen beherrschen”, befürchtet er, und fragt: “Weshalb sollten wir da als mittelständisches,... mehr lesenKaum zu glauben: “Der Anteil vegetarischer und veganer Speisen am Mensaessen macht inzwischen mehr als 50 Prozent aus, denn der Anteil der Studenten, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, steigt stetig.”
Sehr interessanter Artikel über die Mensen:... mehr lesenEin neues Video von unserem Tierrettungshof El Hogar ProVegan in Spanien
Was ist besser als ein Pferd zu reiten? mehr lesenIst Sonnenlicht gut für unsere Gesundheit?
Wissenschaftler von der Universität Rotterdam haben in der Fachzeitschrift “European Journal of Cancer Prevention” eine Studie veröffentlicht, dass moderate Sonnenbestrahlung zum Schutz vor verschiedenen Krebsarten beiträgt. Die Wissenschaftler weisen... mehr lesenARD-Doku – Schädliche Wirkstoffe in Kosmetika
Auch Veganer sollten auf gesunde Inhaltsstoffe in Kosmetika achten:... mehr lesen