Kategorie: China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn
Prof. Dr. T. Colin Campbell zur veganen Ernährung:
„Der Therapieeffekt einer pflanzlichen Ernährung ist sehr umfassend, aussergewöhnlich schnell wirksam und oft lebensrettend. Dieser Effekt kann nicht durch Tierprodukte, verarbeitete Lebensmittel oder einer Therapie mit Medikamenten erzielt werden.“ mehr lesen
„Wenn sich jeder vollwertig rein pflanzlich ernähren würde, dann bin ich fest davon überzeugt, dass die Kosten im Gesundheitswesen um 70–80 Prozent gesenkt werden könnten.“
Professor Dr. T. Colin Campbell Aber was kümmern die Omnivoren, Flexitarier und Vegetarier die Gesundheitskosten, wenn doch die Tierqualprodukte so lecker sind … mehr lesen
„Kasein, das 87 % des in der Kuhmilch enthaltenen Proteins ausmacht, ist das bedeutendste Karzinogen (Krebsförderer) in unserer Nahrung.“
Professor Dr. T. Colin Campbell mehr lesen
Das beste und wichtigste Ernährungsbuch – „China Study“ von Professor Dr. T. Colin Campbell
Die Lektüre dieses Buchs empfehle ich Ihnen sehr. Denn kein anderes Buch könnte wichtiger für den Schutz Ihrer Gesundheit durch richtige Ernährung sein. Hier einige wichtige Kernaussagen aus dem Buch: „In der Tat zeigen diese Untersuchungsergebnisse, dass die grosse... mehr lesen
Was ist von der „Kritik“ an Prof. Dr. Campbell und der „China Study“ zu halten?
Das beste und fundierteste Ernährungsbuch „China Study“ von Professor Dr. T. Colin Campbell von der Cornell Universität und seinem Sohn Dr. med. Thomas M. Campbell wird immer wieder von Helfern der Tierindustrie kritisiert. Prof. Campbell widerlegte diese Kritik in... mehr lesen
Ist rein pflanzliche Ernährung extrem? – dazu der Kommentar von Dr. Caldwell B. Esselstyn:
„Einige Leute denken, dass eine rein pflanzliche Ernährung extrem sei. 500.000 Menschen werden jährlich der Brustkorb aufgeschnitten, eine Vene aus dem Bein herausgeschnitten und an die Koronararterie des Herzens genäht. Einige Leute würden das extrem nennen.“ (Dr.... mehr lesen
Das beste und wichtigste Ernährungsbuch – „China Study“ von Professor Dr. T. Colin Campbell
Die Lektüre dieses Buchs empfehle ich Ihnen sehr. Denn kein anderes Buch könnte wichtiger für den Schutz Ihrer Gesundheit durch richtige Ernährung sein. Hier einige wichtige Kernaussagen aus dem Buch: „In der Tat zeigen diese Untersuchungsergebnisse, dass die grosse... mehr lesen
Was ist von der Kritik an Prof. Dr. Campbell und der „China Study“ zu halten?
Das beste und fundierteste Ernährungsbuch „China Study“ von Professor Dr. T. Colin Campbell von der Cornell Universität und seinem Sohn Dr. med. Thomas M. Campbell wird immer wieder von Helfern der Tierindustrie kritisiert. Prof. Campbell widerlegte diese Kritik in... mehr lesen
Mangelt es Veganern an Nährstoffen, auch wenn sie genügend Vitamin B12 aufnehmen?
Ernährungslaien und Ernährungsbetrüger behaupten gebetsmühlenartig, dass es Veganern an Protein, Folsäure, Eisen und Kalzium mangeln würde. Professor Dr. Campbell hat dazu eine Tabelle (China Study, S. 247) erstellt, um die reinen Fakten für sich sprechen zu lassen.... mehr lesenWas sagt Prof. Dr. Colin T. Campbell zu Robert Atkins und der Atkins-Diät?
Vorbemerkung: Atkins verkaufte nicht nur eine Diät, sondern auch seine Nahrungsergänzung. Atkins selbst empfahl bei seiner Diät die Einnahme von über 30 Vitaminpillen am Tag. Prof. Dr. Campbell (China Study auf den Seiten 97–98): „Ein Mädchen im Teenageralter starb... mehr lesen
Ist rein pflanzliche Ernährung extrem?
Dazu der Kommentar von Dr. Caldwell B. Esselstyn: „Einige Leute denken, dass eine rein pflanzliche Ernährung extrem sei. 500.000 Menschen werden jährlich der Brustkorb aufgeschnitten, eine Vene aus dem Bein geschnitten und an die Koronararterie genäht. Einige Leute... mehr lesen
So sieht meistens die Realität aus
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Ein Buch, das annähernd die gleiche Bedeutung wie das Buch von Prof. Campbell hat, ist „Prevent and Reverse Heart Disease“ von Dr. Caldwell B. Esselstyn
Dr. Esselstyn ist einer der bedeutendsten und besten Ärzte. Dr. Esselstyn wurde 1994/1995 in die Gruppe der besten Ärzte der USA aufgenommen. Er führte u. a. den ehemaligen US-Präsidenten Bill Clinton zu einer veganen Ernährung. Seine Forschungsarbeiten und seine... mehr lesen