Kategorie: Ernährung und Gesundheit
von Ernst Walter Henrich | 23. Dezember 2019 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Krebs, Studien Milch, Zeitungsartikel
„Bereits vor einigen Jahren verglich eine Studie der Harvard University den Konsum von pasteurisierter Kuhmilch aus industriellen Milchbetrieben mit hormonbedingten Krebserkrankungen wie etwa Brust- oder Prostatakrebs. ‚Bezüglich der Östrogenbelastung für Menschen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. Dezember 2019 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Fleisch, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Senioren
Es ist schon lange bekannt, dass sich Tierproteine und Proteine pflanzlicher Herkunft erstaunlich stark in ihren gesundheitlichen Auswirkungen unterscheiden. Spanische Wissenschaftler der Universität Madrid untersuchten die Daten von 1.951 Personen über 60 Jahren, wie... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Dezember 2019 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Zeitungsartikel
https://www.welt.de/politik/deutschland/plus190797629/Ernaehrungswissenschaftler-Milch-ist-ein-hochbrisanter-Cocktail.html mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Dezember 2019 | Aktuelles, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
Die üble Schmierenpresse von Focus, Bild und Co. berichten wieder über den tragischen Tod eines Kleinkindes, das zuerst falsch und dann gar nicht mehr ernährt wurde. Obwohl das alles nichts mit einer gesunden veganen Ernährung zu tun hat, nutzt die Schmierenpresse den... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. Dezember 2019 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
https://www.stern.de/genuss/essen/mit-der–blauen-zonen-ernaehrung–koennen-sie-laenger-leben-9040108.html mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Dezember 2019 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien sonstige Krankheiten
Von der Industrie finanzierte Forschungen haben die Auswirkungen des Eierkonsums auf den Cholesterinspiegel in unangemessener Weise heruntergespielt. Dies zeigt eine neue Übersichtsarbeit, die im American Journal of Lifestyle Medicine veröffentlicht wurde.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. Dezember 2019 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte
Eine kohlenhydratarme Diät kann laut einer im Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics veröffentlichten Studie den Gesamtcholesterinspiegel erhöhen. Koreanische erwachsene Frauen, die sich kohlenhydratarm ernährten, hatten ein 36 % höheres Risiko für einen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. Dezember 2019 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte
Eine schlechte Ernährung ist mit der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) verbunden, die laut einer im British Journal of Ophthalmology veröffentlichten Studie die häufigste Ursache für Sehverlust bei älteren Menschen ist. Die Forscher verglichen die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Dezember 2019 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
https://www.heilpraxisnet.de/naturheilpraxis/vegane-ernaehrung-senkt-risiko-fuer-herzkrankheiten-und-schlaganfaelle-20191209503565 mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. Dezember 2019 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
Anmerkung: Es ist völlig unverständlich, dass ein Land, das die „China Study“ massgeblich finanziert hat und daher wissen müsste, wie Tierprodukte die schwersten und tödlichsten Erkrankungen fördern, dies tut.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. Dezember 2019 | Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Eine neue Übersichtsarbeit liefert noch mehr Beweise dafür, dass fetthaltige Ernährungsweisen das Krebsrisiko erhöhen, während Ballaststoffe das Darmkrebsrisiko senken. Die in Current Gastroenterology Reports veröffentlichte Studie ergab, dass fettreiche Diäten die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Dezember 2019 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch, Studien Tierprodukte
Laut einer im Fachmagazin BMJ veröffentlichten Studie haben Erwachsene, die die meisten Milchprodukte konsumieren, das höchste Risiko, früher zu sterben. Unter 217.755 Teilnehmern aus drei großen Harvard-Kohorten, der Nurses ‘Health Study, der Nurses’... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. November 2019 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten
Viele Kleinkinder leiden unter Verstopfung und äusserst schmerzhaften Analfissuren. Lässt man aus der Ernährung der Kinder Milch und alle anderen Milchprodukte weg, so verschwindet die Verstopfung und die Analfissur heilt vollständig ab. Referenz: Crowley, E.,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. November 2019 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch
Laut einer Studie, die im Fachmagazin Cancer veröffentlicht wurde, haben Mitglieder der Siebenten-Tags-Adventisten, die sich oft pflanzlich ernähren, ein geringeres Krebs- und Todesrisiko. Die Wissenschaftler verglichen die Gesamtmortalität und die Krebsinzidenzraten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. November 2019 | Erfahrungsberichte, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Milch, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Ein guter Bericht mit nur einem kleinen Sachfehler: Für ein Kilogramm Rindfleisch werden nicht 407 Liter Wasser, sondern 20.000 Liter Wasser verbraucht. Offensichtlich empfand die Autorin schon die 407 Liter als erstaunlich hoch und setze ein Ausrufezeichen dahinter 😊... mehr lesen
