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Kategorie: Ernährung und Gesundheit

Studie: Die Menschheit (fr)isst immer mehr Fleisch – insbesondere durch die rasante wirtschaftliche Entwicklung in China und Indien

von | 6. Dezember 2013 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel

Machen wir uns nichts vor: Es steht schlecht um die Tiere, die Hungernden, die Gesundheit der Täter, das Klima und die Mutter Erde. Realistisch gesehen, besteht kaum Hoffnung. Trotzdem hat man die moralische Verpflichtung, bei den Verbrechen nicht mitzumachen, andere... mehr lesen
„Dokumentation zeigt schwere Missbildungen. Säuglinge wurden mit sechs Fingern geboren. Manchen fehlte ein Zehe, anderen wiederum Unterkiefer oder Darm.“

„Dokumentation zeigt schwere Missbildungen. Säuglinge wurden mit sechs Fingern geboren. Manchen fehlte ein Zehe, anderen wiederum Unterkiefer oder Darm.“

von | 15. November 2013 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Umweltzerstörung

„Gerichtsurteil: «Gen-Soja von Monsanto ist schuld»“ „Nach jahrelangem Kampf, Einschüchterungsversuchen von Monsanto und einem langwierigen Gerichtsverfahren hat ein Gericht in Cordoba, der zweitgrössten Stadt Argentiniens, am 21. August zwei Mitarbeiter zu bedingten... mehr lesen
Mangelt es der veganen Ernährung an wichtigen Nährstoffen? – Braucht man besondere Kenntnisse, um sich gesund vegan zu ernähren?

Mangelt es der veganen Ernährung an wichtigen Nährstoffen? – Braucht man besondere Kenntnisse, um sich gesund vegan zu ernähren?

von | 8. November 2013 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung

Es ist zwar theoretisch möglich, auch ohne ein Nahrungsergänzungsmittel genügend Vitamin B12 über eine vegane Ernährung aufzunehmen, aber z. B. aufgrund unserer modernen Hygiene, der ausgelaugten Böden in der Landwirtschaft und häufig existierender Störungen im... mehr lesen