Kategorie: Ernährung und Gesundheit
von Ernst Walter Henrich | 7. Oktober 2022 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Der in der Landwirtschaft verwendete endokrin wirksame Pestizid-Zusatzstoff APNOHO kann sowohl die menschliche Gesundheit als auch die Umwelt erheblich schädigen. So wurden im Zusammenhang mit dem Wirkstoff Störungen im Hormonsystem, Geburtsschäden und aquatische... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. Oktober 2022 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Der Artikel fängt gut an: «Es scheint eine nie enden wollende Diskussion zu sein: Ist vegane Ernährung ungesund oder nicht? Die einen schwören auf rein pflanzliche Kost. Andere sind der Überzeugung, dass der Körper tierische Produkte braucht, um zu überleben. Fakt... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Oktober 2022 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Demenz/Alzheimer, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
Anmerkung: Protein sollte man unbedingt auf die ohnehin für jeden empfohlene Menge von 0,8 g pro kg Körpergewicht limitieren. Der Witz ist ja gerade, dass die meisten Menschen eine Eiweissmast praktizieren, weil so viele vermeintliche «Ernährungsgurus» viel «gesundes... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Oktober 2022 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Vor allem die Vitamine B12, Vitamin D und die Spurenelemente Eisen und Jod werden hauptsächlich über tierische Produkte aufgenommen.» Anmerkung: Lediglich Vitamin B12 sollte man immer bei veganer Ernährung supplementieren. Aber auch Omnivore sollten ihre Ernährung... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Oktober 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Umweltzerstörung
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von Ernst Walter Henrich | 26. September 2022 | Ernährung und Gesundheit, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Doch in den letzten Jahrzehnten verschwinden die kugeligen blauen Beeren zunehmend aus unseren Wäldern, Mooren und Heidelandschaften. Gründe dafür gibt es mehrere, der wichtigste liegt im Boden. Er enthält deutlich zu viel Stickstoff.» «Für eine reiche Ernte bringen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. September 2022 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Menschenrechte, Politik, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Welthunger, Zeitungsartikel
Anmerkung: Schon vor Jahren ist mir klargeworden, dass sich Mehrheit der Menschen nicht einmal um die eigene Gesundheit schert und trotz aller heuchlerischen Lippenbekenntnisse noch viel weniger um Tiere, Klima, Umwelt und den Hungertod von Kindern und Erwachsenen in... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. September 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Krebs, Studien Tierprodukte
Wichtig in diesem Zusammenhang: Nur Tierprodukte enthalten Cholesterin!... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. September 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
«Im weltweiten Vergleich halten sich Frauen besser an empfohlene Ernährungsweisen als Männer. Im Durchschnitt essen sie demnach etwas mehr Obst, stärkearmes Gemüse wie zum Beispiel Kohl, Gurken oder Tomaten sowie Vollkornprodukte, wie aus einer im Fachmagazin »Nature... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. September 2022 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Studien Fisch, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Der Konsum von Fisch und Meeresfrüchten ist nicht nur klimaschonender, sondern auch noch gesünder als eine Ernährung auf Fleischbasis.» «In der Arbeit, veröffentlicht im Fachblatt »Nature Communications Earth and Environment« , rät das Team um Friederike Ziegler von... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. September 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Die Zusammenfassung der wichtigsten Fakten: Die meisten Chemotherapien verlängern weder das Leben noch verbessern sie die Lebensqualität. Wenn die Lebenszeit durch Chemotherapien verlängert wird, dann meisten nur wenige Tage bis Wochen bei deutlich schlechterer... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. September 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Wissenschaftler der Universität von Quebec in Montreal, Kanada, haben 56 gesunde und aktive junge Frauen untersucht. Die Hälfte von ihnen ernährte sich seit mehr als zwei Jahren vegan. Die anderen Frauen assen mindestens dreimal pro Woche Fleisch.» «Beide Gruppen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. September 2022 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren
Dr. Harrison ist seit 2016 vegan. Er berichtet über die überragenden Vorteile der veganen Ernährung und wie extrem sich seine Gesundheit gebessert hat. Auch für Kinder empfiehlt er selbstverständlich die vegane... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. September 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zitate
«Die echte Wassermelone aus den Südstaaten ist eine Wohltat für sich, die nicht mit gewöhnlichen Dingen verglichen werden darf. Sie ist der grösste Luxus dieser Welt, König von Gottes Gnaden über alle Früchte der Erde. Wenn man sie gekostet hat, weiss man, was die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. September 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Demenz/Alzheimer, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
Zwei renommierte Neurologen empfehlen den täglichen Konsum dieser Nahrungsmittel: Grünes Gemüse, besonders Spinat und Kohl Bohnen und Linsen Kreuzblütler, besonders Brokkoli und Brokkolisprossen Samen Nüsse, besonders Walnüsse Beeren, besondere Blaubeeren Gewürze,... mehr lesen
