Kategorie: Milch
von Ernst Walter Henrich | 4. April 2021 | Aktuelles, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Jeder zehnte Liter Milch hierzulande stammt nicht von der Kuh, sondern wird aus Soja, Hafer, Mandel, Cashew oder Erbsen gewonnen.» «In den USA mussten bereits zwei Molkereikonzerne Insolvenz anmelden, darunter mit Dean Foods Amerikas größter Milchverarbeiter. Laut... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. März 2021 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
«Vegan lebende Menschen sehen sich mit allerlei Fragen und Vorurteilen zu ihrer Ernährungsweise konfrontiert. Extra brisant wird es, wenn es um den vegan ernährten Nachwuchs geht. Schädlich und unverantwortlich! Wirklich?» Anmerkung: Die Frage «Darf ich mein Kind... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Februar 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Eier, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
Laut einer Studie, die online im medizinischen Fachmagazin Journal of the American Heart Association veröffentlicht wurde, haben Frauen nach der Menopause, die mehr pflanzliches Eiweiss konsumieren, ein geringeres Risiko für vorzeitigen Tod,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Februar 2021 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Politik
Die Antwort gibt das nachfolgende sehr gute Video. Anmerkung: Ich möchte allerdings darauf hinweisen, dass ich die Kritik an Obst nicht teile, weil der Autor den ernährungsphysiologischen Unterschied zwischen Früchten und Fruktose verkennt und beides in einen Topf... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Februar 2021 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Interviews, Milch, Politik, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Diabetes, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch, Studien Osteoporose, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
erklärt den Zusammenhang zwischen Milchkonsum und chronisch-degenerativen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Februar 2021 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft
Laut der im medizinischen Fachmagazin BMJ veröffentlichten Daten ist Kuhmilch die häufigste Ursache für einen tödlichen allergischen Schock bei älteren Kindern in Grossbritannien. Die Autoren verfolgten Krankenhauseinweisungen aufgrund von Lebensmittelallergien und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Februar 2021 | Ernährung und Gesundheit, Interviews, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
“Der grösste Mangel in der amerikanischen Ernährung ist nicht Eiweiss, sondern Obst und Gemüse”, sagt Dr. Joel Kahn, ein führender Kardiologe und Bestsellerautor, der selbst vor 44 Jahren mit einer pflanzlichen Ernährung startete. “Aber in einem sind... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. Februar 2021 | Milch, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Es sind beunruhigende Zahlen, die das Bundesumweltamt vor Kurzem in einer Studie vorgestellt hat. Pro Kopf braucht es jährlich etwa ein Drittel eines Fußballfeldes für den Anbau unserer Lebensmittel – 2.250 Quadratmeter landwirtschaftliche Fläche. Doch diese Fläche... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. Februar 2021 | Milch, Politik, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
https://www.fr.de/wirtschaft/vegane-milch-alternativen-sahniger-geschmack-tabu-eu-richtlinie-90192058.html mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. Februar 2021 | Fernsehbeiträge, Milch
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von Ernst Walter Henrich | 30. Januar 2021 | Aktuelles, Fernsehbeiträge, Interviews, Milch, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
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von Ernst Walter Henrich | 19. Januar 2021 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Zeitungsartikel
Anmerkung: Die erschreckenden wissenschaftlichen Fakten zu Milch und Milchprodukten werden in meinem neuen Buch «Vegan, die gesündeste Ernährung» dargestellt und erklärt. Wer dann noch Milch konsumiert, ist selbst schuld und sollte später nicht über seine schweren... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. Januar 2021 | Diäten, Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren
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von Ernst Walter Henrich | 17. Januar 2021 | China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Anmerkung: Genveränderungen werden durch Karzinogene ausgelöst, die fast ausschliesslich in Tierprodukten enthalten sind. Das ist die Voraussetzung für die Entstehung einer Krebszelle, aus der dann ein Tumor entsteht. Viel Tierprotein ist wiederum die Voraussetzung... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 8. Januar 2021 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Milch, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Welthunger, Zeitungsartikel
«Um Futter für die Milliarden Nutztiere auf aller Welt herbeizuschaffen, verschwinden Regenwälder, stattdessen entstehen dort Sojaplantagen. Der massenhafte Einsatz von Pestiziden auf dem Feld und von Antibiotika in den Ställen machen die Intensivtierhaltung erst... mehr lesen
