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Kategorie: Milch

Ein Milch-Bauer steigt aus – «Kühe und Kälber rufen nach der Trennung tagelang nacheinander»

«Kühe und Kälber rufen nach der Trennung tagelang nacheinander», erklärt Toni Kathriner. «Es ist unverständlich, wie man meinen kann, einem Tier mache das nichts.» Er wollte aussteigen aus einem System, in dem Tiere nur leben dürfen, solange sie Gewinn abwerfen. «Es... mehr lesen

Studie: Weniger Fett und mehr Ballaststoffe in der Ernährung senken das Risiko für Übergewicht bei Kindern

Änderungen der Ernährungsweise haben deutliche Auswirkungen auf das Körpergewicht von Kindern. Dies geht aus einer im Fachmagazin American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie hervor. Die Forscher verglichen Wachstumsverläufe und andere Faktoren wie... mehr lesen

Eine Studie des Instituts Arbeit und Wirtschaft der Universität Bremen weist nach, wie die legale Korruption einer kleinen Gruppe von Akteuren aus Politik, Bauernverband und Agrarwirtschaft funktioniert

„Demnach ist die Landwirtschaftspolitik in Brüssel und Berlin durchsetzt von Abgeordneten, die auch Lobbyisten sind.“ „Das sei ein wesentlicher Grund dafür, weshalb Umwelt und Natur, Tierwohl, Gewässer- und Klimaschutz bei politischen Entscheidungen häufig auf der... mehr lesen

TV-Doku: Die Profiteure der Agrar- und Tierindustrie sitzen in der Politik und versorgen sich mit selbstgemachten Gesetzen über Subventionen mit den Steuergeldern

Da es den Interessen dieser Profiteure widerspricht, blockieren sie auch Umweltschutz, Klimaschutz und Tierschutz. So funktioniert perfekt legalisierte Korruption. Die ARD-Dokumentation zeigt eine wirklich unfassbare Situation:... mehr lesen

„Greenpeace-Report belegt Folgen der ungesteuerten Subventionen: Auf mehr als 70 Prozent der landwirtschaftlichen Flächen wächst Futtermittel für Tierhaltung“

„Die Konsumgewohnheiten und das Niveau der Produktion von Fleisch und Milch in Europa haben die wissenschaftlich definierten Grenzen für den Schutz von Umwelt und Klima weit überschritten.“ „Die Daten der Europäischen Kommission zeigen außerdem, dass 71 Prozent der... mehr lesen

„Milch: Ein teurer Schluck – Wie es die Bauernlobby schafft, dass wir Schweizer glauben, Milch sei unser Lebenselixier“

„Der Steuerzahler unterstützte in den vergangenen zehn Jahren jeden Liter Milch mit 57,3 Rappen – bevor er ihn als Konsument noch einmal kauft.“ „Tatsächlich publiziert der Bund seit 1998 eine Lebensmittelpyramide, um zu zeigen, was man in welchen Mengen essen sollte.... mehr lesen

Das Leben als Veganer – Weltmeister Höwedes: „Der Teamarzt war fassungslos“

„Man gab mir den Tipp, keine Milchprodukte zu essen. Milch könne Entzündungen im Körper auslösen und verstärken, die enthaltenen Hormone brächten den eigenen Stoffwechsel durcheinander und verlangsamten die Regeneration. Irgendwie erschien mir das auch damals schon... mehr lesen

Video: Fleischliebhaber heilt seine koronare Herzkrankheit mit einer veganen Ernährung

Die koronare Herzkrankheit ist die häufigste Todesursache in den westlichen Industrieländern. Wissenschaftliche Studien zeigen eindeutig, dass eine fettarme vegane Ernährung die einzige sichere Methode ist, um diese Herzerkrankung zu stoppen und rückgängig zu machen.... mehr lesen