Kategorie: Vegane Ernährung
Hautalterung und Faltenbildung: Welchen Einfluss hat die Ernährung?
Wissenschaftliche Studie zeigt: Gemüse, Hülsenfrüchte und Olivenöl wirken gegen Falten. Fleisch, Milchprodukte und Butter begünstigen die Faltenentstehung. Polyphenole im Grünen Tee schützen die Haut.... mehr lesenWissenschaftliche Studien: Intelligenz bei Kindern mit unterschiedlichen Ernährungsweisen
Die Ergebnisse: Vegetarisch ernährte Kinder haben einen höheren IQ als omnivore Kinder.Vegan ernährte Kinder haben den höchsten IQ. http://nutritionfacts.org/video/iq-of-vegetarian-children-2/ In einer amerikanischen Untersuchung wurden vegetarisch und vegan ernährte... mehr lesen
Der ethisch motivierte Vegetarier und der gesundheitlich motivierte Vegetarier
Eine Überlegung zu den Beschwerden der Vegetarier, die sich angegriffen fühlen, wenn man ihnen die Folgen des Milch- und Eierkonsums aufzeigt. Es ist völlig unverständlich, wie der gesundheitlich motivierte Vegetarier Milchprodukte zu sich nehmen kann, deren extrem... mehr lesenEin kurzer Film über Veganer und die grossen Bedenken, eine vegane Ernährung durchzuführen
Wenigstens wird die ethische Bedeutung der veganen Ernährung gewürdigt. Eigentlich ein schöner Film mit sympathischen Veganern, aber voller althergebrachter Vorurteile über den Veganismus und seine Auswirkungen auf die Gesundheit. Der krasse Gegensatz zu den Fakten... mehr lesenMacht Fett in der Ernährung süchtig? Ändert sich der Geschmacksinn bei veganer Ernährung?
Dr. Esselstyn: „Dieses Phänomen habe ich bei mir selbst und bei all meinen Patienten bemerkt: Nachdem man 12 Wochen keine Tierprodukte, keine Milchprodukte und keine zusätzlichen Öle mehr konsumiert hat, verliert man seine Gelüste nach Fett. Mehr als jemals zuvor... mehr lesenPresse: „Vegane Ernährung macht schlank und gesund“
http://www.moz.de/artikel-ansicht/dg/0/1/1043181/ mehr lesenVegan kommt immer mehr!
Schöner Beitrag über Veganismus und den „Vegan Buddy Ulrich Bender“ aus meiner Heimatstadt Siegen in „Tiere suchen ein Zuhause“ des WDR-Fernsehens: http://www.wdr.de/tv/tieresucheneinzuhause/sendungsbeitraege/... mehr lesen
Ist vegan „extrem“?
Manche Leute bezeichnen eine vegane Ernährung als „extrem“. Wenn man einmal darüber nachdenkt, kommt man aber zu dem Ergebnis, dass im Gegenteil eine nicht vegane Lebensweise „extrem“ ist. Denn „extrem“ ist es, durch eine nicht vegane Lebensweise dafür verantwortlich... mehr lesen