Kategorie: Vegane Ernährung
Kann man sofort vegan werden?
Ja, man braucht weder eine Übergangszeit noch muss man es Schritt für Schritt machen. Entweder ist eine vegane Ernährung richtig oder sie ist falsch. Wenn sie falsch ist, dann macht man weiter wie bisher. Wenn sie ethisch und gesundheitlich richtig ist, dann macht man... mehr lesenEmpfehlung: Vegane Ärzte
Tollen veganen Arzt (Internist) in 86850 Fischach (liegt zwischen Augsburg und Ulm) entdeckt: Dr. med. Hanno Platz. Dr. Platz empfiehlt bereits auf seiner Website die vegane Ernährung für seine Patienten. Ein wirklich vorbildlicher Kollege, für den die Gesundheit und... mehr lesenDie einfachen Hauptregeln der gesündesten Ernährung
Eine vegane Ernährung ist nur dann die gesündeste Ernährung, wenn man auch einige wenige Regeln einhält. Diese werden aber leider nach meinen Beobachtungen nur selten beachtet, insbesondere dann, wenn die vegane Ernährung ethisch motiviert ist. Aber gerade ein ethisch... mehr lesen
Fleisch reduzieren oder Fleischkonsum stoppen? Tierprodukte reduzieren oder Tierproduktekonsum völlig stoppen?
Diese Woche erhielt ich eine Nachricht von jemandem, der mir die Reduzierung des Fleischkonsums als richtigen Weg schmackhaft machen wollte: „Wir haben in Salzburg Kindergärten, die nur mehr an einem Tag in der Woche Fleisch auf der Karte haben. Soll ich die... mehr lesen
Der als Normalität getarnte Wahnsinn
Ein Video dazu: http://vimeo.com/57425074 http://www.facebook.com/photo.php?v=420901831314393 dass der Konsum von Fleisch, Milch und Eiern für mindestens 51 % der weltweiten von Menschen ausgelösten Treibhausgasemissionen verantwortlich ist und somit den... mehr lesenBotschaft an alle Vegetarier und Omnivoren
Die „Milchkühe“ sind in kurzer Zeit durch die ständige Milchproduktion verbraucht und werden geschlachtet, wenn aus den ausgelaugten Tieren nicht mehr genug Milch herauszuholen ist. Statt einer normalen Lebensspanne von etwa 25–30 Jahren werden die ausgelaugten... mehr lesenVegan ist nicht nur gesund, sondern auch wirksames Anti-Aging
Auf einer kanadischen Website publizierte ich, dass eine vegane Ernährung das Beste für Gesundheit, Haut und Anti-Aging ist. Voraussetzung ist natürlich, dass die vegane Ernährung richtig durchgeführt wird. Die Videos sind aber auch für den deutschsprachigen Raum... mehr lesen
Gesunde Ernährung verbessert die Stimmung
Nach einer neuen im British Journal of Health Psychology veröffentlichten Studie kann eine Ernährung mit viel Obst und Gemüse die Stimmung verbessern. Ernährungsdaten von jungen Erwachsenen im Alter zwischen 18 und 25 wurden über einen 21-Tage-Zeitraum gesammelt. Je... mehr lesenDie krebshemmende Wirkung von Apfelschalen
Die ist nur eines von vielen Beispielen für die gesundheitlich positive Wirkung von pflanzlicher Nahrung. Dagegen stehen die vielen gesundheitsschädlichen Auswirkungen tierlicher Nahrungsmittel. Kann es da wirklich noch verwundern, dass eine 100 % vegane Ernährung am... mehr lesenVeganer weisen niedrigere Krebsraten als Allesesser und Vegetarier auf
Eine neue Studie der Loma Linda Universität, finanziert von dem Nationalen Krebs Institut, zeigt, dass Veganer niedrigere Krebsraten als Allesesser und Vegetarier aufweisen. Und dieser Vergleich fand sogar mit Allesessern statt, die deutlich weniger Fleisch als die... mehr lesen
Die gesündeste Ernährung (Eine kurze Zusammenfassung als Merkblatt)
Es wird immer wieder gefragt, wie eine gesunde vegane Ernährung ausschaut. Damit die vegane Ernährung auch wirklich die gesündeste Ernährung ist, braucht man nur ganz wenige, einfache Regeln einzuhalten: So abwechslungsreich wie möglich gestalten.Auf raffinierten... mehr lesenHautalterung und Faltenbildung: Welchen Einfluss hat die Ernährung?
Wissenschaftliche Studie zeigt: Gemüse, Hülsenfrüchte und Olivenöl wirken gegen Falten. Fleisch, Milchprodukte und Butter begünstigen die Faltenentstehung. Polyphenole im Grünen Tee schützen die Haut.... mehr lesenWissenschaftliche Studien: Intelligenz bei Kindern mit unterschiedlichen Ernährungsweisen
Die Ergebnisse: Vegetarisch ernährte Kinder haben einen höheren IQ als omnivore Kinder.Vegan ernährte Kinder haben den höchsten IQ. http://nutritionfacts.org/video/iq-of-vegetarian-children-2/ In einer amerikanischen Untersuchung wurden vegetarisch und vegan ernährte... mehr lesen