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Kategorie: Vegane Ernährung

«Fleischkonsum: Die Menschheit frisst sich die Haare vom Kopf»

von | 22. Oktober 2022 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Menschenrechte, Politik, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Welthunger, Zeitungsartikel

«Wenn die Weltbevölkerung nicht weniger Fleisch isst, werden die Lebensmittel knapp, sagen zwei voneinander unabhängige Berichte.» «Beide Berichte kommen zum gleichen Schluss: So geht’s nicht weiter.» «Derzeit investiere die Menschheit weltweit in ein ineffizientes,... mehr lesen

«Vegane Ernährung: Wenn wir weiter so viel Fleisch essen, kollabiert das System»

von | 20. Oktober 2022 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Menschenrechte, Milch, Politik, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Welthunger, Zeitungsartikel

«Der Kipppunkt ist erreicht», schreibt die Unternehmensberatung PwC in ihrer Studie mit dem Titel «The Coming Sustainable Food Revolution» (Die kommende nachhaltige Ernährungsrevolution). Um die aktuellen Ernährungsmuster aufrechtzuerhalten, brauche es 2050 drei... mehr lesen

«Diese 86-jährige Triathletin erholte sich von Brustkrebs durch eine vegane Ernährung»

von | 17. Oktober 2022 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Interviews, Milch, Sport und Veganismus, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

«Ruth Heidrich ist eine Sportlerin, Autorin und Brustkrebsüberlebende, die sich seit über 30 Jahren vegan ernährt. Während sie sich pflanzlich ernährte, ging ihr Brustkrebs in Remission, und sie ging vom Marathonlauf zum Triathlon über und wurde die erste bekannte... mehr lesen

Studien: Mediterrane Ernährung senkt nicht das Alzheimer-Risiko, eine fettarme vegane Ernährung aber senkt das Risiko

von | 14. Oktober 2022 | Ernährung und Gesundheit, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren

Laut einer online im Fachmagazin Neurology veröffentlichten Studie verringert eine mediterrane Ernährung das Alzheimer-Risiko nicht. Ernährungsdaten von erwachsenen Teilnehmern ohne Demenz zeigen, dass eine mediterrane Ernährung das Krankheitsrisiko im Vergleich zu... mehr lesen

Studie: Fleischkonsum erhöht Menstruationsschmerzen

von | 13. Oktober 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung

Laut einer auf der Jahrestagung der North American Menopause Society vorgestellten Studie erhöht der Verzehr von Fleisch und anderen entzündungsfördernden Lebensmitteln die Menstruationsschmerzen bei heranwachsenden Frauen. Eine Analyse von Studien über die... mehr lesen

Veganer Arzt berichtet über seine Erfahrungen mit veganer Ernährung seit 1977

von | 11. Oktober 2022 | Erfahrungsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Interviews, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren

Dr. Robert Breakey: Ein sympathischer amerikanischer Kollege, der genau meine Sichtweise hinsichtlich Ernährung hat. Auch für ihn ist die vegane Ernährung die beste und gesündeste Kost für Kinder.... mehr lesen

«Vegan ist Trend – erschreckend: Trotzdem steigt weltweit der Fleischkonsum»

von | 11. Oktober 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Studien Tierprodukte, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

«Laut Fleischatlas 2021 hat sich der weltweite Fleischverbrauch in 20 Jahren mehr als verdoppelt!» «Eine Studie von Statista zum Fleischkonsum in Deutschland von Kindern und Jugendlichen besagt, dass 63 % der Jugendlichen Fleisch konsumieren und kein Interesse daran... mehr lesen

Parkinson: Protein limitieren, genügend Ballaststoffe und vegane Ernährung!

von | 3. Oktober 2022 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Demenz/Alzheimer, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren

Anmerkung: Protein sollte man unbedingt auf die ohnehin für jeden empfohlene Menge von 0,8 g pro kg Körpergewicht limitieren. Der Witz ist ja gerade, dass die meisten Menschen eine Eiweissmast praktizieren, weil so viele vermeintliche «Ernährungsgurus» viel «gesundes... mehr lesen