Kategorie: Vegane Ernährung
von Ernst Walter Henrich | 19. Juni 2021 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Für die Analyse hatte der WWF zwischen Ende April und Ende Mai 922 Grillfleisch-Angebote in den Werbeprospekten von acht deutschen Supermarktketten erfasst. Konkret wirbt der Einzelhandel demnach mit rabattierten Steaks oder Grillwürstchen vom Schwein mit einem... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. Juni 2021 | Allgemeine Berichte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Das Buch wurde von Dr. Hans Diehl, Prof. Dr. Claus Leitzmann und Dr. Klas Mildenstein geschrieben. Es beschäftigt sich nicht nur mit Ernährung, sondern auch mit einer gesunden Lebensweise insgesamt. Dabei ist besonders erfreulich, dass dieses Buch eine rein... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. Juni 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung
Laut einer in der Fachzeitschrift Nutrition Research veröffentlichten Analyse ist eine vegane Ernährung optimal für ein normales Wachstum von Kindern und zur Prävention von Fettleibigkeit. Die Forscher überprüften die wissenschaftliche Literatur zum Wachstum und zur... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Juni 2021 | Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Laut einer in der Fachzeitschrift Advances in Nutrition veröffentlichten wissenschaftlichen Arbeit ist eine pflanzliche Ernährung am besten zur Vorbeugung und Behandlung von Diabetes geeignet. Die Wissenschaftler überprüften die Beweise für Vorbeugung und Behandlung... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Juni 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Laut einer Studie, die im Fachmagazin BMJ Nutrition, Prevention & Health veröffentlicht wurde, ist eine pflanzliche Ernährung mit weniger schweren Erkrankungen durch COVID-19 verbunden. Die Forscher befragten Mitarbeiter des Gesundheitswesens mit hoher Exposition... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Juni 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Vegane Ernährung
Laut einer Studie, die im Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism veröffentlicht wurde senkt der tägliche Konsum von Früchten das Risiko für Typ-2-Diabetes. Die Wissenschaftler verglichen den Früchtekonsum mit den Blutzuckerwerten von 7.675 Teilnehmern der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. Juni 2021 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Umwelt- und Tierschutzverbände fordern, bei der geplanten Neufassung des Tierarzneimittelgesetzes Reserveantibiotika in Ställen zu verbieten. Die Notmedikamente, in der Humanmedizin als letzte Möglichkeit gegen resistente Bakterien eingesetzt, werden in der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. Juni 2021 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien Demenz/Alzheimer, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Das Ergebnis: Obwohl die Männer ihre Lebensweise nur acht Wochen lang umgestellt hatten, zeigten sich signifikante Veränderungen ihres epigenetischen Musters: Ihre DNAmAge-Uhr hatte sich in den acht Wochen um 1,96 Jahre zurückgedreht, die Teilnehmer der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. Mai 2021 | Politik, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
https://wildbeimwild.com/vegan/agrar-lobby-wollten-vegane-produkte-zensieren/45297/2021/05/27/ mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. Mai 2021 | Fernsehbeiträge, Klimawandel, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung
Unsere Beziehung zur Natur ist gestört. Die Umwelt- und globalen Gesundheitskatastrophen, die wir erleben, sind miteinander verbunden. Unser Nahrungsmittelsystem ist das Zentrum des Problems. In einem neuen Video, das von Mercy For Animals gesponsert wurde, verbindet... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. Mai 2021 | Allgemeine Studien, Sport und Veganismus, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Laut einer in der Fachzeitschrift Sports Medicine veröffentlichten Studie fördert eine vegane Ernährung den Aufbau von Muskelmasse bei jungen Erwachsenen. Die Forscher verglichen die Proteinzufuhr und die Beinmuskelmasse bei jungen Männern, die sich entweder vegan... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Mai 2021 | Aktuelles, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
«An diesem Wochenende hat Miss Mexiko Andrea Meza die 69. jährliche Miss-Universe-Wahl gewonnen und ist damit die erste vegane Kandidatin, die die Krone erringen konnte. Die 26-jährige Unternehmerin wuchs in Chihuahua, Mexiko, auf und absolvierte ihr Studium der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. Mai 2021 | Ernährung und Gesundheit, Studien Osteoporose, Vegane Ernährung
Laut einer im Fachmagazin American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie erhöht eine vegane Ernährung bei Frauen nicht das Risiko für Hüftfrakturen, wenn sie mit einer Kalzium- und Vitamin-D-Supplementierung kombiniert wird. Die Forscher verglichen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. Mai 2021 | Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Die Abkehr von tierischen Produkten ist auch ein Trend, der sich unter Profisportlerinnen und Sportlern immer mehr durchsetzt. Schon in den 80er-Jahren wurde der legendäre 100-Meter Läufer Carl Lewis zum Veganer und stellte fest, dass man gar kein Fleisch braucht, um... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. Mai 2021 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Anmerkung zu Fleischalternativen: Ethisch super, gesundheitlich besser als echtes Fleisch, aber nicht das Optimum einer wirklich gesunden Ernährung. Früher kämpfte man bei der veganen Ernährung gegen das Vorurteil, dass diese nur aus Salat und Körnern bestehe, heute... mehr lesen
