Angemeldet als:
Logo
Kategorie: Vegane Ernährung

Die übliche depperte Medienhetze: „Eltern lassen ihr Baby durch vegane Ernährung fast verhungern – jetzt hat es einen Hirnschaden“

von | 1. Oktober 2020 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel

„In Australien stand ein Paar vor Gericht, das seine kleine Tochter mit einer veganen Diät beinahe zu Tode gehungert hat.“ Anmerkung: Wenn man mit einer „veganen Diät beinahe zu Tode hungert“, dann ist das ein eindeutiger Hinweis darauf, dass dem Kind nicht genug... mehr lesen

Studie: Rotes und verarbeitetes Fleisch erhöht die Mortalität

von | 18. September 2020 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung

Eine schlechte Ernährung mit rotem und verarbeitetem Fleisch ist laut einer im British Medical Journal veröffentlichten Studie mit einer höheren Sterblichkeit verbunden als eine gesunde Ernährung. Die Forscher untersuchten die Ernährung von mehr als 500.000... mehr lesen

„Wer vegan isst, zerstört den Regenwald – oder nicht?“

von | 7. September 2020 | Allgemein, Allgemeine Berichte, Milch, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

„Die Antwort ist einfach: nein. Denn für den menschlichen Konsum werden nur zwei Prozent des weltweit angebauten Sojas verwendet.“ „Dass Soja zur Zerstörung des Regenwaldes beiträgt, ist also grundsätzlich nicht falsch. Der Grund liegt aber nicht etwa im Tofukonsum... mehr lesen

„Veganer Brot-Aufstrich im Test: Blei und Nickel gefunden“

von | 3. September 2020 | Aktuelles, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Zeitungsartikel

Anmerkung: Diese Aufstriche schmecken zwar in der Regel sehr gut, sind aber aus gesundheitlicher Sicht nicht zu empfehlen, weil sie in der Regel viel Öl enthalten und man nicht weiss, wie die Qualität der Zutaten ist. Ich empfehle daher eine eigene Paste (ohne Öl und... mehr lesen

BfR-Studie: „Veganismus: Vitamin B12 wird gut ergänzt, Jod ist das Sorgenkind“

von | 1. September 2020 | Aktuelles, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

Anmerkung: Warum jetzt auf einmal Jod Sorgen bei veganer Ernährung macht, ist schlicht und einfach erstaunlich. Der Bevölkerung wird generell zu jodiertem Speisesalz geraten, aber offensichtlich wissen es einige superschlaue Veganer besser. Von Algen als sehr guter... mehr lesen