Kategorie: Vegane Ernährung
von Ernst Walter Henrich | 31. August 2020 | Klimawandel, Milch, Politik, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
„Laut einer aktuellen Studie müssten viele Lebensmittel das Doppelte oder Dreifache kosten, wenn die verursachten Schäden einberechnet würden.“ „Umweltschäden finden aktuell keinen Eingang in den Lebensmittelpreis. Stattdessen fallen sie der Allgemeinheit und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. August 2020 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
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von Ernst Walter Henrich | 28. August 2020 | Aktuelles, Allgemeine Studien, Fernsehbeiträge, Milch, Politik, Studien Demenz/Alzheimer, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Schwangerschaft
Anmerkung: Die Aufnahme von PCB über Tierprodukte wurde zwar im Film erwähnt, aber die destruktive Wirkung von Quecksilber auf die kindlichen Gehirne durch Fischkonsum wurde leider vergessen. Letztlich ist aber wichtig, dass die abnehmende Intelligenz wissenschaftlich... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. August 2020 | Aktuelles, Allgemeine Studien, Klimawandel, Politik, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
„Wasser wird knapp – in manchen Regionen Europas kommt es schon zu Diebstahl in größerem Stil. Eine neue Studie liefert alarmierende Zahlen.“ „Dabei entsteht für die Kommunen in manchen grundwasserarmen Regionen ein Konflikt: Auf der einen Seite müssen Landwirte... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. August 2020 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung
Fehlendes Vitamin B12 erhöht das Homocystein im Blut und schädigt so die Arterien, so dass sich zum Beispiel auch das Risiko für einen Schlaganfall erhöht. Deshalb Vitamin B12 unbedingt durch eine Nahrungsergänzung und / oder angereicherte Nahrungsmittel und / oder... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. August 2020 | Diäten, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
https://www.elle.de/vegane-ernaehrung-abnehmen-ohne-diaet-kalorien-sparen mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. August 2020 | Tierschutz/Tierrechte, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
„Es gibt so viel Schmerz in der Welt, gegen den wir nichts tun können, aber an dem Leid von Tieren beteiligt zu sein, zählt nicht dazu.“... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. August 2020 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Klimawandel, Milch, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung
Für mich ist „Cowspiracy“ die beste Dokumentation, die ich je gesehen. Kein Film und kein Buch haben mir die Augen mehr geöffnet als dieser Dokumentarfilm. Leider muss er käuflich erworben werden und ist im Internet nicht frei zugänglich. Manchmal wird er von jemandem... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. August 2020 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren
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von Ernst Walter Henrich | 22. August 2020 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Fisch, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung
Anmerkung: Auch Dr. Neil Nedley betont, dass man keinen Fisch und kein Fischöl konsumieren... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. August 2020 | Klimawandel, Milch, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
https://www.wwf.ch/de/nachhaltig-leben/mein-fussabdruck-ernaehrung mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. August 2020 | Ernährung und Gesundheit, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
Anmerkung: Nestlé produziert zwar ansonsten auch gigantischen Nahrungsmittel-Schrott, aber das ist mal eher positiv, obwohl stark verarbeitet: Gut für die Gehirne und die Meere. Wer echten Thunfisch mit seiner extremen Quecksilberbelastung isst oder sogar seinen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. August 2020 | Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Anmerkungen: Es ist schon beängstigend, wer Minister werden kann. Der gezeigte Test mit den Bauarbeitern ist natürlich völlig unsinnig, weil innerhalb von drei Wochen die Vorteile einer veganen Ernährung kaum zu Tage treten und die Bauarbeiter frei von... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. August 2020 | Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Dies sollten wir uns unbedingt merken: Eine grosse Vielfalt gesunder pflanzlicher Nahrungsmittel hat einen grösseren gesundheitlichen Effekt als einige wenige pflanzlicher Nahrungsmittel in grösserer Menge. Einzelne Bestandteile eines Nahrungsmittels (z.B. in einer... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. August 2020 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
Anmerkung: Wirklich vegan ist nur der biozyklisch-vegane Anbau. Die Nutzung von tierlichen Düngern und anderer Produkte tierlichen Ursprungs ist problematisch und auch gesundheitlich nicht unproblematisch. Zum Beispiel kommen mit der Gülle auch immer... mehr lesen
