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Kategorie: Vegane Kinderernährung

Sehr guter Artikel: «Worauf ist bei veganer Ernährung zu achten?»

«Im Vergleich zu Personen, die eine durchschnittliche Mischkost essen, haben Veganer und Veganerinnen ein niedrigeres Körpergewicht, niedrigere Blutdruck- und bessere Blutfettwerte, ein um etwa 25 Prozent geringeres Risiko für einen Herzinfarkt, ein um rund 50 Prozent... mehr lesen

Studie: Gesundheitliche Aspekte der veganen Ernährung bei Kindern und Jugendlichen

Die Übersichtsarbeit zeigt ein breites Spektrum an gesundheitlichen Ergebnissen bei veganen Kindern und Jugendlichen im Alter von 0 bis 18 Jahren. 18 Studien erfüllten die Einschlusskriterien (17 Querschnittsstudien, 1 RCT). Meta-Analysen ergaben eine geringere... mehr lesen

«Verbraucherzentrale Südtirol: Worauf ist bei veganer Ernährung zu achten?»

«Im Vergleich zu Personen, die eine durchschnittliche Mischkost essen, haben Veganer und Veganerinnen ein niedrigeres Körpergewicht, niedrigere Blutdruck- und bessere Blutfettwerte, ein um etwa 25% geringeres Risiko für einen Herzinfarkt, ein um rund 50% geringeres... mehr lesen

Die Ernährungslaien melden sich wieder zu Wort: «Kinderärzte warnen davor, Babys und Kleinkinder vegan zu ernähren»

«Gerade die Kleinsten brauchen Vitamine und Eiweiß aus Fisch und Fleisch.» «Die Studienlage zu veganer Ernährung in kritischen Wachstumsphasen sei noch immer nicht ausreichend, sagte der Sprecher der nordrheinischen Kinder- und Jugendärzte im Berufsverband der Kinder-... mehr lesen

Am 1. Oktober ist Tag der vegetarischen Ernährung – also Tag der für den Milchkonsum gequälten Kühe und ihrer ermordeten Kälber

Pünktlich zum 1. Oktober beglückt uns der «Schwarzwälder Bote» mit den skurrilen Botschaften von obskuren «Ernährungsberatern», dass vegetarische Ernährung «sehr gesund» sei und vegane Ernährung eine «komplett andere Schublade» sei, bei der man «mehrere Stoffe... mehr lesen

«Studie: Hälfte der Kinder zwischen 6 bis 16 Jahren übergewichtig»

«Isabel María Blancas Sánchez ist die Autorin einer Doktorarbeit über Fettleibigkeit und kardiovaskuläre Risikofaktoren bei Schülern in einer ländlichen Gemeinde in Córdoba, in der sie diese Daten erhalten hat. Sie kommt in ihrer Arbeit zu dem Schluss, dass die... mehr lesen