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Kategorie: Vegane Senioren

Studie: Pflanzliche Nahrungsmittel verbessern die Darmmikrobiom und einem damit verbundenen geringeren Krankheitsrisiko

von | 13. Januar 2021 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Diabetes, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren

Eine Ernährung, die reich an pflanzlichen Lebensmitteln ist, verbessert die Bakterienflora im Darm, die mit einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten und andere chronische Erkrankungen verbunden ist. Dies geht aus einer in Fachzeitschrift Nature Medicine... mehr lesen

Mein neues Buch: «Vegan – die gesündeste Ernährung aus ärztlicher Sicht»

von | 25. Dezember 2020 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren

Ein Buch, dass auf 375 Seiten die Fakten ohne Umschweife direkt benennt und keine Rücksichten auf falsche Lehrmeinungen nimmt. Ausschliesslich die Gesundheit der Leser steht im Fokus. In diesem Buch weise ich anhand der wissenschaftlichen Fakten nach, dass die vegane... mehr lesen

Studie: Fettarme vegane Ernährung verbessert den Stoffwechsel, das Gewicht und die Insulinsensitivität

von | 4. Dezember 2020 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Diabetes, Vegane Ernährung, Vegane Senioren

Eine fettarme pflanzliche Ernährung erhöht die Verbrennung der Kalorien nach den Mahlzeiten und verbessert das Körpergewicht und die Insulinsensitivität. Dies geht aus einer Studie hervor, die in JAMA Network Open veröffentlicht wurde. Die Teilnehmer befolgten... mehr lesen

Studie: Die Rolle eines hohen Cholesterinspiegels bei der altersbedingten COVID 19-Letalität

von | 29. November 2020 | Aktuelles, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren

Die Coronavirus-Krankheit COVID-19 ist eine Atemwegsinfektion, die durch das „severe acute respiratory syndrome coronavirus 2“ (SARS-CoV-2) verursacht wird. Die Krankheit ist besonders schwer bei älteren Menschen und Menschen mit chronischen Grunderkrankungen. Ein... mehr lesen

„Neue Studie: Vegane Ernährung im Sport“

von | 29. November 2020 | Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

Die wichtigsten Fakten: „Da inzwischen Ernährung wie auch Sport als »Medizin« betrachtet werden, ist ihre kontinuierliche Anwendung ein hochwirksames, aber einfaches Instrument zur Verbesserung der individuellen Gesundheit.“ „Die russische Neurochirurgin Galina... mehr lesen

Studie: Verbesserte Darmflora bei Veganern plus weitere Vorteile

von | 2. November 2020 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Diabetes, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

„Bei der veganen Gruppe hatte das gesundheitsfördernde Darmbakteriums Bacteroides 19,5 Prozent zugenommen.“ „So hatte die vegane Versuchsgruppe am Ende des Studienzeitraums im Schnitt 5,8 Kilogramm abgenommen. Dabei fiel den Forschenden bei den Probandinnen und... mehr lesen

Studien zeigen: Gesund ist eine grosse Vielfalt vollwertiger pflanzlicher Nahrungsmittel

von | 18. August 2020 | Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

Dies sollten wir uns unbedingt merken: Eine grosse Vielfalt gesunder pflanzlicher Nahrungsmittel hat einen grösseren gesundheitlichen Effekt als einige wenige pflanzlicher Nahrungsmittel in grösserer Menge. Einzelne Bestandteile eines Nahrungsmittels (z.B. in einer... mehr lesen

„Wie ich zum Veganer wurde“

von | 13. Juli 2020 | Allgemeine Berichte, Erfahrungsberichte, Ernährung und Gesundheit, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

„Die Erfindung der industriellen Tierproduktion ist die Atombombe unserer Zivilisation.“ „Seit drei Jahren ernähre ich mich vegan. Kein Fleisch, kein Fisch, keine tierischen Produkte, also weder Milch, noch Eier oder Honig.“ „Es geht mir besser als je zuvor. Ich habe... mehr lesen