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„Milch – fast jeder ist mit ihr aufgewachsen und kennt den Ratschlag, man solle viel davon trinken, „um groß und stark zu werden“. Das ist nicht überraschend, denn die Milchindustrie versucht, das gute Image der Milch seit Generationen aufrechtzuerhalten. Zudem kennt jeder die Werbebotschaften, die Milch als gesundes Naturprodukt mit vielen wichtigen Inhaltsstoffen darstellen. Aber ist die industrielle Milch überhaupt noch ein Naturprodukt? Das lange Zeit saubere Image der Milch bröckelt. Milch und Milchprodukte gehören heute zu den umstrittensten Lebensmitteln überhaupt. Kritische Wissenschaftler und Ärzte führen klare Argumente gegen den Milchkonsum auf.“

„Ist Milch wirklich so gesund? Das lange Zeit saubere Image der Milch bröckelt. Die Kritiker werden lauter, Milch und Milchprodukte gehören heute zu den umstrittensten Lebensmitteln überhaupt. Seit Jahren tobt eine heftige Diskussion zwischen Befürwortern und Gegnern. Jeder führt stichhaltige Argumente ins Feld – ein Glaubenskrieg. Die Folge: Die Verbraucher sind zunehmend verunsichert.“

Anmerkung: Im Vergleich zu dem, was man sonst in der Presse über Milch und Milchprodukte erfährt, klingt das schon mal gut. Eine Aussage allerdings verwundert schon: „Jeder führt stichhaltige Argumente ins Feld“. Bis jetzt habe ich noch nie ein stichhaltiges Argument für Milch oder Milchprodukte vernommen. Nur der ständig propagierte Schwachsinn mit dem Kalzium und der ausgewogenen Ernährung ist mir bekannt. Es kann keine stichhaltigen Argumente für Milch oder Milchprodukte geben, weil alle Nährstoffe auch in Pflanzen enthalten sind und Milch am höchsten mit gesundheitsschädlichen Stoffen und kanzerogenen Umweltgiften belastet ist. Meine Befürchtung ist, dass die Sendung wieder einmal keine klare Stellungnahme zu den Gesundheitsschäden durch Milch abgibt und den Verbraucher die fatale Botschaft mit auf den Weg gibt: Ein wenig Milch ist gut, aber konsumiere nicht zu viel. Mal schauen, ob ich recht behalte.

https://www.swr.de/betrifft/milch-gesund-betrifft-medizin/-/id=98466/did=20239784/nid=98466/xtdbla/index.html

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