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Kategorie: Erfahrungsberichte

Buch-Rezension von Dr. iur. Marion Rosenke, Fachanwältin für Medizinrecht

von | 1. März 2021 | Aktuelles, Allgemein, Allgemeine Berichte, Erfahrungsberichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren

Dr. med. Ernst-Walter Henrich, Vegan – Die gesündeste Ernährung aus ärztlicher Sicht, edigo Verlag, Köln, 1. Aufl. 2021, 375 Seiten, Euro 20,- Buch-Rezension von Dr. iur. Marion Rosenke, Fachanwältin für Medizinrecht Seit Jahren lese ich die ProVegan-newsletter von... mehr lesen

Buch-Rezension von Prof. Dr. Claus Leitzmann

von | 26. Februar 2021 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Erfahrungsberichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren

Vegan, von EW Henrich. Rezension Prof. Dr. Claus Leitzmann Der Autor: Der Arzt und Naturheilkundler Dr. Ernst Walter Henrich ist vielen Menschen durch seine Webseite Provegan bekannt. Seit 1996 veröffentlicht er seine Auswertungen wissenschaftlicher Studien zum Thema... mehr lesen

Vor 15 Jahren wurden Krebs und ein Autoimmunleiden diagnostiziert, dann wechselten sie zur veganen Ernährung und jetzt sind sie beschwerdefrei

von | 15. Februar 2021 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Interviews, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

«Das ist die Geschichte von Bob und Fran German, die in ihren 80ern aktiver und gesünder sind und jünger aussehen als die meisten Menschen, die 20 Jahre jünger sind. Nach zwei schweren Krankheiten (er hatte Krebs und sie eine Autoimmunerkrankung) stellten sie vor 15... mehr lesen

„Wie ich zum Veganer wurde“

von | 13. Juli 2020 | Allgemeine Berichte, Erfahrungsberichte, Ernährung und Gesundheit, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

„Die Erfindung der industriellen Tierproduktion ist die Atombombe unserer Zivilisation.“ „Seit drei Jahren ernähre ich mich vegan. Kein Fleisch, kein Fisch, keine tierischen Produkte, also weder Milch, noch Eier oder Honig.“ „Es geht mir besser als je zuvor. Ich habe... mehr lesen

Lesenswertes Interview mit einem veganen Arzt

von | 28. April 2020 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Interviews, Tierschutz/Tierrechte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

„Von dem gesundheitsfördernden Potential wusste ich damals noch nichts.“ „Möglichst unverarbeitete Lebensmittel: Vollkorn, Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst, Nüsse und Samen. Keine Öle und selbstverständlich keine tierischen Produkte.“ „Ich möchte nur, dass alle darüber... mehr lesen

„Bei der Lektüre von ‚VEGAN‘ ist mir kein einziger Punkt aufgefallen, den man berechtigterweise anzweifeln oder gar widerlegen könnte“

von | 16. Dezember 2019 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren

Hallo Herr Dr. Henrich, zuerst möchte ich Ihnen sagen, dass ich es fantastisch finde, mit welch einfachen, klaren und schonungslos ehrlichen Worten Sie die Dinge beim Namen nennen. Ich würde mir wirklich wünschen, dass alle Verantwortlichen in Politik, Wirtschaft und... mehr lesen

 „Veganismus macht uns in allen Belangen fit“

von | 24. November 2019 | Erfahrungsberichte, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Milch, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

Ein guter Bericht mit nur einem kleinen Sachfehler: Für ein Kilogramm Rindfleisch werden nicht 407 Liter Wasser, sondern 20.000 Liter Wasser verbraucht. Offensichtlich empfand die Autorin schon die 407 Liter als erstaunlich hoch und setze ein Ausrufezeichen dahinter 😊... mehr lesen