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Kategorie: Ernährung und Gesundheit

Die gesundheitliche Bedeutung hoher Dosen und hoher Blutspiegel von Vitamin D werden immer deutlicher

Mittlerweile gelten bei vielen Experten Dosen von bis zu 10.000 IE täglich als ungefährlich und nützlich. Wenn man höhere Dosen Vitamin D nimmt, dann sollte man auf jeden Fall auf eine genügende Zufuhr von Magnesium und Vitamin K2 (Sauerkraut, Natto) achten. Ich... mehr lesen

Schweizer Fernsehen fragt: «Vegane Ernährung – Gesund ohne Mangel – Geht das?»

Man muss sich das einmal auf der Zunge zergehen lassen: Bei der gesündesten Ernährung fragen diese Journalisten, ob diese ohne Mangel und damit gesund möglich sei. Offensichtlich völlig ahnungslose Journalisten dürfen sich an einem Thema abarbeiten, von dem sie nichts... mehr lesen

Studie: Pflanzenbasierte Ernährung reduziert das Fortschreiten und Wiederauftreten von Prostatakrebs

Eine pflanzliche Ernährung verringert das Fortschreiten von Prostatakrebs und das Risiko eines Rückfalls. Dies geht aus Daten hervor, die auf dem Symposium der American Society of Clinical Oncology für Urogenitalkrebs vorgestellt werden. Männer, die sich konsequent an... mehr lesen

Biologe Dr. Mark Benecke zum Insektenessen: «Jede Art der Massenzucht endet darin, dass Medikamente und Gifte eingesetzt werden»

«Jede Art der Massenzucht endet darin, dass Medikamente und Gifte gegen Keime und Krabbler eingesetzt werden müssen.» «Es ist biologisch falsch, Tiere zu „verwenden“. Außer, ich befinde mich in irgendwelchen Not-Situationen.» Zur Rettung der Biodiversität: «Land- und... mehr lesen