Kategorie: Ernährung und Gesundheit
von Ernst Walter Henrich | 27. September 2021 | Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Eine gesunde Ernährung mit Schwerpunkt auf Obst und Gemüse reduziert die kardiovaskulären Risikofaktoren bei übergewichtigen Kindern, so das Ergebnis einer in Clinical Pediatrics veröffentlichten Studie. Die Wissenschaftler verglichen ein Jahr lang drei... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. September 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung
Die wissenschaftlichen Daten sind glasklar und unbestritten: Gefährdet durch das Coronavirus sind so gut wie ausschliesslich Menschen mit Übergewicht und chronisch ernährungsbedingten Erkrankungen. Wenn man sich die TV-Berichte über COVID-19-Erkrankte in Krankenhäuser... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. September 2021 | Aktuelles, Ernährung und Gesundheit, Politik, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Ein obligatorischer Lehrplan für pflanzliche Ernährung an der Wayne State University School of Medicine informiert Medizinstudenten und Kliniker über die Behandlung ernährungsbedingter Krankheiten, wie im International Journal of Disease Reversal and Prevention... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. September 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Männer, die sich überwiegend pflanzlich ernähren, haben mehr Blähungen als Männer, die sich fleischlastig ernähren, so das Ergebnis einer Studie. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Teilnehmer, die sich überwiegend vegan ernähren, gesündere Darmbakterien und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 11. September 2021 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Interviews, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
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von Ernst Walter Henrich | 10. September 2021 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte
Einige Menschen erkranken zwar an der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit, aber nicht sehr viele. Denn es dauert meistens Jahrzehnte, bis die Krankheit ausbricht. Es stellt sich zudem auch die Frage, ob sie dann richtig diagnostiziert wird. Wahrscheinlich sterben vor Ausbruch... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. September 2021 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft
Eine gute Zusammenfassung auf Englisch. Etwas trocken vortragen ohne Unterhaltungswert, aber dafür wissenschaftlich absolut fundiert. ... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. September 2021 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Zum Wohle der Tiere oder aus Überzeugung ernähren sich immer mehr Menschen rein pflanzlich. Was manche dabei nicht beachten: Diese Ernährung ohne tierische Produkte kann zu einem Vitamin-B12-Defizit führen mit gravierenden Folgen.» Anmerkung: Wer immer noch nicht... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. September 2021 | Aktuelles, Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Eine neue Tierarzneimittelverordnung soll einen strikteren Umgang für den Einsatz von Antibiotika in der Nutztierhandlung regeln und so das Risiko der Entstehung von resistenten Keimen reduzieren. Es steht viel auf dem Spiel: Seit Jahren warnen Wissenschaftler:innen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. September 2021 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Im konventionellen Apfelanbau werden sehr viele Pestizide eingesetzt – mit fatalen Folgen nicht nur für die Artenvielfalt in den Anbaugebieten, sondern auch für die Gesundheit von uns Menschen. Dass es ohne die Gifte nicht geht, ist eine Behauptung, die ebenso weit... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. September 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung
In dieser Studie, die im Fachjournal Nutritional Neuroscience veröffentlicht wurde, hatten Personen im Alter von 37 bis 73 Jahren, die mehr als sechs Tassen Kaffee pro Tag tranken, ein um 53 Prozent höheres Demenzrisiko als Personen, die nur ein bis zwei Tassen Kaffee... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. September 2021 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung
Anmerkung: Mir ist schleierhaft, wie man bei einer ausschliesslich positiven Sache wie der veganen Ernährung überhaupt auf «Contra» kommen kann. Eine boxende «Ernährungswissenschaftlerin» ohne fundierte Fachkenntnis gibt dann auch die gewohnten Vorurteile zum Besten.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. September 2021 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Milch, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
Typisch Politik: Wissenschaftliche Evidenzen werden ignoriert und die Profitinteressen einer krankmachenden und umweltzerstörenden Tierquälerindustrie massiv gefördert. Die Gesundheit der Kinder wird geschädigt. Das ist wieder einmal Tollhaus pur. „Eine Frage raubt... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. September 2021 | Ernährung und Gesundheit, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel
Anmerkung: Es ist bekannt, dass Fleisch und Milch ein Sammelbecken für Krankheitserreger darstellen. Erreger in Fleisch und Milch sind sogenannte BMMF („Bovine Milk and Meat Factors“), die Krebs auslösen. Geflügelfleisch erhöht das Risiko für Leukämie und maligne... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. September 2021 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
Die fachliche Inkompetenz des Kinderarztes ist atemberaubend. Er faselt von einem Nährstoffmangel, den man bei kleinen Kindern angeblich durch vegane Ernährung erzeugt. Dass dies bei einer richtig durchgeführten veganen Ernährung definitiv nicht der Fall ist,... mehr lesen
