Kategorie: Ernährung und Gesundheit
von Ernst Walter Henrich | 19. März 2021 | Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Ein aktueller Leitartikel, der in der medizinischen Fachzeitschrift Journal of the American Heart Association veröffentlicht wurde, erklärt, warum der Konsum von rotem Fleisch und Eigelb das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht. Die Autoren führen den weit... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. März 2021 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien sonstige Krankheiten
Wissenschaftler fanden in einer Studie, die in der Fachzeitschrift JAMA veröffentlicht wurde, heraus, dass Fischöl das Risiko, Vorhofflimmern, die häufigste Herzrhythmusstörung, zu entwickeln, nicht verringert. Ebenso haben Vitamin-D-Präparate keinen schützenden... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. März 2021 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Interviews, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
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von Ernst Walter Henrich | 17. März 2021 | Aktuelles, Allgemein, Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung
Bereits als sehr engagierter Medizinstudent begeisterten mich die wissenschaftlichen Methoden der modernen Medizin und die erstaunlichen Erfolge bei akuten Erkrankungen. Gleichzeitig war ich erstaunt über die Erfolglosigkeit bei chronischen Erkrankungen, die fast... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. März 2021 | Ernährung und Gesundheit, Studien Osteoporose, Zeitungsartikel
Die Aussage «Studie bestätigt Verdacht, dass Veganer schwächere Knochen haben und deshalb anfälliger für Brüche sein können» ist schlicht und einfach falsch. Nur Veganer, die sich falsch vegan ernähren, haben schwächere Knochen. Veganer, die sich gesund ernähren, also... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. März 2021 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Diabetes, Vegane Ernährung
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von Ernst Walter Henrich | 10. März 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
Meine Anmerkung dazu: Diese Studiendesigns sind mir ein Rätsel. Was will man damit herausfinden? Wenn Kinder abwechslungsreich und vollwertig ernährt werden und man auf Vitamin B12 achtet (also die 7 Regeln beachtet werden), dann sind Kinder mit einer so gut wie... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. März 2021 | Aktuelles, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Politik, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Bluthochdruck, Studien Diabetes, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Eine Herzerkrankung erhöht außerdem tatsächlich das Risiko für schweres COVID-19. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab diesbezüglich, dass eine herzgesunde Ernährung nicht nur solche Risiken senkt, sondern auch, dass diese zur Abwehr von Corona-Infektionen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. März 2021 | Ernährung und Gesundheit, Studien Osteoporose, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Für die im Fachjournal „Nutrients“ vorgestellte Studie wurde die Knochengesundheit von 72 Männern und Frauen (36 vegan, 36 Mischkost essend) per Ultraschallmessung am Fersenbein bestimmt. Veganer hatten durchschnittlich niedrigere Ultraschallwerte. Das kann laut BfR... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. März 2021 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
«Vegan lebende Menschen sehen sich mit allerlei Fragen und Vorurteilen zu ihrer Ernährungsweise konfrontiert. Extra brisant wird es, wenn es um den vegan ernährten Nachwuchs geht. Schädlich und unverantwortlich! Wirklich?» Anmerkung: Die Frage «Darf ich mein Kind... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. März 2021 | Aktuelles, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Studien Tierprodukte, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
Anmerkung: Der Staat spricht sich öffentlich für Tierwohl, Umweltschutz, Klimaschutz, Gesundheitsschutz, Gewässerschutz usw. aus, macht aber auf direktem und indirektem Weg genau das Gegenteil, indem er genau die Branche massiv fördert, die für schwerstes Tierleid,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. März 2021 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Wegen einer Untersuchung über Pestizidrückstände in Bordeaux-Weinen wurde die französische Aktivistin Valérie Murat in erster Instanz zu Schadensersatzzahlungen von über 125.000 Euro verurteilt. Ein Branchenverband für Bordeaux-Weine hatte die Aktivistin wegen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. März 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung
Laut einer im Fachjournal BMC Medicine veröffentlichten Studie erhöht der Verzehr von Fleisch das Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes, Lungenentzündungen und verschiedene andere Erkrankungen. Die Forscher verglichen den Fleischkonsum mit negativen gesundheitlichen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. März 2021 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge
Anmerkung: Die Doku hat sehr gute Ansätze und man spürt den guten Willen der Autoren. Es ist tatsächlich so, dass Gewichtsabnahme, Lebensstil und Ernährung entscheidend zur Prävention und Therapie von Diabetes Typ 2 sind. Die Studien mit den Nachweisen, dass eine... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. März 2021 | Aktuelles, Allgemein, Allgemeine Berichte, Erfahrungsberichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Dr. med. Ernst-Walter Henrich, Vegan – Die gesündeste Ernährung aus ärztlicher Sicht, edigo Verlag, Köln, 1. Aufl. 2021, 375 Seiten, Euro 20,- Buch-Rezension von Dr. iur. Marion Rosenke, Fachanwältin für Medizinrecht Seit Jahren lese ich die ProVegan-newsletter von... mehr lesen
