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Kategorie: Studien Tierprodukte

Studie: Eine kohlenhydratreiche, tierproduktarme Ernährung senkt das Gichtrisiko

von | 2. Juni 2023 | Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Fleisch, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung

Eine pflanzliche Ernährung verringert das Gichtrisiko, indem sie die Harnsäuremenge im Blut reduziert. Die Forscher nutzten Daten aus dem China Health and Nutrition Survey und fanden heraus, dass eine pflanzliche Ernährung mit einem hohen Anteil an Getreide und Gemüse... mehr lesen

Studie: Pflanzliche Ernährung ist vorteilhaft für die Gesundheit von Männern

von | 1. Juni 2023 | Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren

Laut einer Studie, die im Fachmagazin Journal of Sexual Medicine veröffentlicht wurde, hat eine pflanzliche Ernährung wichtige gesundheitliche Vorteile für Männer. Es wurde festgestellt, dass der Verzicht auf tierliche Produkte vor Prostatakrebs schützt. Es gibt auch... mehr lesen

Meta-Studie: Pflanzliche Ernährung senkt den Cholesterinspiegel

von | 31. Mai 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung

Eine neue Meta-Analyse (1) zeigt, dass vegane und sogar bereits eine vegetarische Ernährung den Gesamt- und LDL-Cholesterinspiegel, die wichtige Risikofaktoren für Herzkreislauf-Erkrankungen sind, deutlich senken. In die Analyse wurden 30 hochwertige randomisierte... mehr lesen

Wissenschaftliche Analyse: «Der Nährstoffgehalt von Tier- und Pflanzenmilch und seine Auswirkungen auf die Gesundheit»

von | 25. Mai 2023 | Ernährung und Gesundheit, Studien Milch, Studien Tierprodukte

In dieser Übersichtsarbeit von Josh Cullimore et al. werden die Unterschiede zwischen Kuhmilch und Pflanzenmilch diskutiert. Die Autoren beschreiben die Unterschiede im Nährstoffgehalt sowie die beobachteten Ergebnisse nach dem Konsum. Es wurde nachgewiesen, dass... mehr lesen

Studie: Eine pflanzenbasierte Ernährung mit hohem Obstanteil reduziert Entzündungen

von | 21. Mai 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren

Eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, verringert laut einer neuen Studie aus Neuseeland die Entzündung bei Frauen nach der Menopause. Die Forscher untersuchten 15 Anzeichen von Entzündungen und stellten fest, dass eine Ernährung mit einem hohen Anteil an... mehr lesen

«NEUER SKANDAL UM HÜHNERHALTUNG BEI LIDL»

von | 10. Mai 2023 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel

«In einer heute veröffentlichten Untersuchung von LIDL-Fleischprodukten waren mehr als 2 von 3 der untersuchten Produkte mit Antibiotika-resistenten Bakterien verunreinigt. Darunter waren auch Krankheitserreger, die für Menschen gefährlich werden können.» «Einer der... mehr lesen

Studie: Gesunde, fettarme Ernährung unterstützt gesundes und krankheitsfreies Altern

von | 6. Mai 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren

Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an gesunden Kohlenhydraten und einem geringen Anteil an Fett, insbesondere an gesättigten Fettsäuren, könnte der Schlüssel zu einem gesunden Altern sein. Forscher verfolgten 371.000 Teilnehmer mittleren und höheren Alters über... mehr lesen

Studien: Ballaststoffe reduzieren das Risiko von Gallensteinen

von | 22. April 2023 | Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren

Ballaststoffe können das Risiko von Gallensteinen verringern, so eine neue Studie, die in der Fachzeitschrift BMC Gastroenterology veröffentlicht wurde. Anhand einer Fall-Kontroll-Studie fanden die Forscher heraus, dass eine Ernährung mit einem hohen Anteil an... mehr lesen

Studien: Kohlenhydratreiche Ernährung, Vollkorn und Sojaprodukte verbessern die Chance für Fruchtbarkeit und Schwangerschaft

von | 18. April 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte

Die Ernährung kann die weibliche Fruchtbarkeit beeinflussen und möglicherweise die Erfolgsraten bei In-vitro-Fertilisationen und natürlichen Schwangerschaften verbessern. Neue Erkenntnisse zeigen, dass eine pflanzliche Ernährung für die reproduktive Gesundheit am... mehr lesen

Studien: Entzündungsfördernde Ernährung erhöht das Risiko einer Fettlebererkrankung – pflanzliche Ernährung schützt

von | 15. April 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung

Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an entzündungsfördernden Lebensmitteln wie rotem und verarbeitetem Fleisch erhöht das Risiko einer nichtalkoholischen Fettlebererkrankung (NAFLD), so eine neue Studie der UK Biobank-Kohorte. Die Ergebnisse dieser Gruppe von... mehr lesen

Studie: Bakterien von Fleisch verursachen Harnwegsinfektionen

von | 31. März 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte

In Fleisch gefundene E. coli sind die Ursache für eine halbe Million oder mehr Harnwegsinfektionen in den Vereinigten Staaten pro Jahr sein, wie eine Arbeit im Fachmagazin One Health berichtet. Forscher fanden heraus, dass etwa 8 % der E. coli-Infektionen der Harnwege... mehr lesen