Kategorie: Vegane Ernährung
von Ernst Walter Henrich | 4. Juni 2022 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Welche Möglichkeiten gibt es jedoch darüber hinaus, den Fleischverbrauch zu senken? Wenn jemand das “Ernährungs-Ruder” herumreißen kann, dann ist es vielleicht der Arzt oder die Ärztin. Diesen Eindruck vermitteln zumindest die Verbraucherinnen und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Juni 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Laut einer in der Fachzeitschrift Scientific Reports veröffentlichten Studie verringern pflanzliche Lebensmittel das Risiko für Kniearthrose. Ernährungsanalyse von Patienten mit diagnostizierter Kniearthrose und Kontrollteilnehmern ohne Arthrose zeigen, dass... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Juni 2022 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Viele denken noch immer, dass eine vegane Ernährung automatisch gesund ist und zu Abnehmerfolgen führt.» Lediglich bei Punkt 5 empfehle ich Konsequenz, denn es bringt nichts, sich immer wieder mit kleinen Mengen ungesunder Produkte «anzufüttern», um sich dann doch... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Mai 2022 | Fernsehbeiträge, Tierschutz/Tierrechte, Vegane Ernährung
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von Ernst Walter Henrich | 30. Mai 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Mit grosser Freude stellte ich beim Schauen des Videos fest, dass ich nicht mehr der Einzige bin, der sich an dem Begriff der «biologischen Wertigkeit» zur Differenzierung von Proteinen stört. Die «biologische Wertigkeit» stellt lediglich fest, wie ähnlich das... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Mai 2022 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Während in Europa immer mehr Pestizide verboten werden, machen deutsche Firmen mit ihnen in Argentinien gute Geschäfte. Als Kinder an Krebs starben, haben sich die Mütter des Ortes Ituzaingó zusammengeschlossen, um gegen die Anbaumethoden zu kämpfen.» «Es gibt ein... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Mai 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Demenz/Alzheimer, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Diese Doku bestätigt meine jahrelangen Analysen der vorhanden wissenschaftlichen Daten und Studien, dass die Leistungsfähigkeit unseres Gehirns massgeblich von der Ernährung abhängig ist. Somit ist es auch nicht erstaunlich, dass die Intelligenz der Menschen immer... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Mai 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Im Vergleich zu den bisherigen Studien, in der die gesundheitlichen Auswirkungen ultraverarbeiteter und tierischer Lebensmittel untersucht wurden, war diese Studie mit über 77.000 Teilnehmern eine der umfangreichsten. Ausserdem wurde eine Vielzahl von... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. Mai 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Bluthochdruck, Studien Diabetes, Studien Krebs, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung
Sehr interessanter Dokumentarfilm über das Fasten. Je mehr ich mich in das Thema Fasten einarbeite, ein umso ein grösserer Fan und Befürworter des Fastens werde ich. Obwohl ich die Tierversuche aus ethischen Gründen strikt ablehne – welche Resultate auch immer... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Mai 2022 | Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Fleischproduzenten haben erkannt, dass vegi und vegan die Kasse klingeln lassen, und kaufen Erfinder alternativer Produkte auf.» Anmerkung: Nichts – ausser Tierprodukten – ist so überflüssig wie Fleischersatzprodukte und hochverarbeitete vegane Industrieprodukte.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Mai 2022 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Diabetes, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Trotzdem wird im Artikel der FR aufgrund einer nicht aussagekräftigen Ministudie des BfR wieder die Knochengesundheit problematisiert, obwohl 1. grössere Studien keine Probleme der Knochengesundheit bei veganer Ernährung feststellten und 2. es natürlich bei den... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Mai 2022 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Diabetes, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Eine Konsenserklärung von Experten, die im American Journal of Lifestyle Medicine veröffentlicht wurde, besagt, dass pflanzliche Ernährungsweisen und andere Ernährungsmassnahmen die Remission von Typ-2-Diabetes unterstützen. Die Erklärung wird von der American... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Mai 2022 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Das Verbot einer Schnitzeljagd durch vegane Eltern ist ein Fake. Im schlimmsten Fall sind es durchgeknallte Eltern, wenn es stimmen sollte. Als Witz finde ich es gar nicht so schlecht. Leider ist mir Markus Keller schon öfters als äusserst problematisch für den... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Mai 2022 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
Prostatakrebs ist der häufigste Krebs beim Mann. Eine pflanzliche Ernährung schützt vor Prostatakrebs und verbessert die Heilungschancen bei Prostatakrebs. Dies geht aus einer Übersichtsarbeit hervor, die auf der Jahrestagung der American Urological Association... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. Mai 2022 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Schon weit in der Vergangenheit zeigten Studien, dass tierproduktfreie Ernährungsformen nicht nur glücklicher machen, sondern auch förderlich für die Gesundheit sind. Dennoch sorgt das Thema in der öffentlichen Meinung nach wie vor für einen Diskurs. So zeigt... mehr lesen
