Kategorie: Vegane Ernährung
von Ernst Walter Henrich | 30. Oktober 2021 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Stolz präsentieren die Exponenten der Migros an diesem Freitagvormittag in Buchs die Weltneuheit. Aber die Frage stellt sich: Warum braucht es ein veganes Ei? Wer auf tierische Produkte verzichten will, konnte das auch bisher problemlos. Wallmer sagt: «Viele Menschen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Oktober 2021 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Menschenrechte, Milch, Politik, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Welthunger, Zeitungsartikel
Anmerkung: Es ist schon bemerkenswert, dass sich nur so wenige Menschen vegan ernähren, obwohl die Auswirkungen auf die Gesundheit, die Tiere, die Umwelt, das Klima und den Welthunger zumindest teilweise recht gut bekannt sind. Die erfolgreiche Propaganda der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Oktober 2021 | Klimawandel, Menschenrechte, Politik, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Die Treibhausgaskonzentration in der Atmosphäre hat 2020 einen neuen Höchststand erreicht. Auch die Corona-Pandemie konnte den Anstieg nicht stoppen.» Anmerkung: Die Pandemie hat 2020 die Industrie, den Verkehr und die Luftfahrt lahmgelegt und man merkt es nicht an... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Oktober 2021 | Menschenrechte, Tierschutz/Tierrechte, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Uli Hoeneß äußert sich im Radio, Veganer seien ‚militant‘ und er akzeptiere vegane Ernährung ‚überhaupt nicht‘.» Anmerkung: Laut Duden bedeutet militant «mit bewusst kämpferischem Anstrich für eine Überzeugung eintretend». Laut Wikipedia bedeutet «Militant(isme) im... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. Oktober 2021 | Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
https://bellevue.nzz.ch/kochen-geniessen/der-passende-wein-zu-vegetarischer-und-veganer-kueche-ld.1651146 mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Oktober 2021 | Allgemeine Studien, Studien Tierprodukte, Tierschutz/Tierrechte, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Zeitungsartikel
«Andrew Knight, Veterinärprofessor an der Universität Winchester, sagt, seine Forschung habe gezeigt, dass Katzen und Hunde mit pflanzlicher Nahrung ebenso gute oder bessere gesundheitliche Ergebnisse erzielten als mit Fleischnahrung, vorausgesetzt, diese sei... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Oktober 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs, Vegane Ernährung
Der Verzehr von Nüssen scheint das Risiko für das Wiederauftreten von Brustkrebs und für den Tod bei Brustkrebsüberlebenden zu reduzieren. Dies geht aus einer neuen Studie hervor, die im Fachmagazin International Journal of Cancer veröffentlicht wurde. Die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Oktober 2021 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Interviews, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
https://www.indiegogo.com/projects/climate-neutral-biocylic-humus-soil#/ ... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. Oktober 2021 | Fernsehbeiträge, Milch, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
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von Ernst Walter Henrich | 14. Oktober 2021 | Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierversuche, Tierzucht, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Ist das gerecht? Dürfen wir das eigentlich? Intelligente, empfindsame, soziale Mit-Wesen nur für unsere eigenen Zwecke zu “Nutz”-Tieren deklarieren, vermehren, töten, verkaufen, essen, wegwerfen?» «Denn dafür gibt es nun zwar eine juristische... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. Oktober 2021 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Vegane Ernährung
Laut einer im Fachmagazin Journal of Obesity & Weight Loss Therapy veröffentlichten Studie ist eine vegane Ernährung besser für eine Gewichtsabnahme geeignet als mediterrane Kost. Die Wissenschaftler verglichen das Körpergewicht und die Zusammensetzung des... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. Oktober 2021 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
«Wenn man sich vegan ernährt und hauptsächlich einfache Kohlenhydrate zu sich nimmt, werden die Vorteile der veganen Ernährung meiner Meinung nach geringer. Den ganzen Tag Nudeln mit gesüsster Tomatensosse zu essen, ohne andere nützliche vegane Zutaten, wird nicht... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. Oktober 2021 | Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere
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von Ernst Walter Henrich | 4. Oktober 2021 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Während Veganer streng auf Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte verzichten, landen bei Flexiganern ab und zu auch tierische Nahrungsmittel auf dem Tisch. Wann und wie oft ist dabei jedem selbst überlassen.» Anmerkung: Demnach ist also jeder ein... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Oktober 2021 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
Anmerkung: Aus ethischer Sicht sind Fleischersatzprodukte auf jeden Fall in Ordnung und ohne jeden Zweifel besser als das Original. Als hochverarbeitete Produkte sind sie je nach Produkt mehr oder weniger gesundheitlich bedenklich, aber zumindest gesünder als das... mehr lesen
