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Kategorie: Vegane Ernährung

Studie: Zusammenhang zwischen Ernährung und Menge der verschreibungspflichtigen Medikamente bei Senioren

Polypharmazie, d. h. die Einnahme von fünf oder mehr verschriebenen Medikamenten, ist ein weit verbreitetes Gesundheitsproblem bei älteren Menschen, da sie aufgrund von Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten zu unerwünschten Nebenwirkungen führen kann. Das... mehr lesen

«60 Prozent halten eine rein pflanzliche Ernährung zwar aus ethischen Gründen und/oder wegen des Umweltschutzes für besser, sind aber dennoch nicht bereit, sich rein vegan zu ernähren»

«Die Entscheidung für oder gegen eine bestimmte Ernährungsform hängt nicht nur von den eigenen Überzeugungen ab, mehr als ein Drittel der Deutschen (39 Prozent) lässt sich bei den Ernährungsgewohnheiten von Menschen im persönlichen Umfeld beeinflussen.» «Der... mehr lesen

Reitschusters intellektueller und moralischer Amoklauf

«Für manche hört die öffentliche Präsentation der richtigen „Haltung“ nicht mal bei Fragen des Essens auf. Das sei ihm vergönnt. Bemerkenswert ist aber, dass er nun Fleischessern die Legitimität ihrer Essgewohnheiten abspricht.» «Mich lässt all das sprachlos zurück.... mehr lesen

«Vom 20-fachen Grand-Slam-Champion Novak Djokovic inspiriert: Tomics Gesundheitszustand hat sich verbessert, seit er vegan geworden ist»

«Viele erfolgreiche Menschen sind Veganer. Ich habe mich von Novak inspirieren lassen, also habe ich es ausprobiert und es hat für mich funktioniert. Ich glaube nicht, dass ich jemals wieder etwas anderes essen werde, also bin ich stolzer Veganer.»... mehr lesen

Pflanzliche Lebensmittel enthalten genug Leucin, um uns gesund zu halten, aber nicht genug, um Krebsgene zu aktivieren

Das Video von Dr. Milton Mills und Dr. Michael Greger erklärt sehr gut die Problematik von Tierprotein in der Ernährung. Einerseits sind essentielle Aminosäuren unentbehrlich in der Ernährung, andererseits sind machen die essentiellen Aminosäuren Leucin und Methionin... mehr lesen

Gastartikel von Dr. Alex Hershaft: Vom Holocaust-Überlebenden zum Tierrechts-Aktivisten

Vor einiger Zeit hatte ich ein Zoom-Meeting mit dem von mir sehr geschätzten Alex Hershaft. Wir vereinbarten einen Gastbeitrag von ihm auf ProVegan. Es ist mir eine grosse Ehre, diesen nun veröffentlichen zu können.... mehr lesen

Studie: Pflanzliche Ernährung senkt die Sterblichkeit an Herzkrankheiten und Krebs

Laut einer im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie senkt eine pflanzliche Ernährung die Sterblichkeit an Herzkrankheiten, Krebs und allen anderen Ursachen. Die Wissenschaftler verglichen die Aufzeichnungen über die Ernährungsgewohnheiten mit... mehr lesen