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Kategorie: Vegane Ernährung

„Ein klimafreundlicher Wandel würde nach Agrarstudien nur funktionieren, wenn die Menschen in einem Land wie Deutschland ihre Ernährung von überwiegend tierisch auf pflanzlich umstellen würden“

von | 5. Dezember 2019 | Klimawandel, Politik, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

„Damit Deutschland wirklich zur Bekämpfung des Klimawandels beiträgt, sind nicht nur Politik und Wirtschaft gefragt – auch die Bürgerinnen und Bürger selbst tragen eine große Verantwortung.“... mehr lesen

„Studie zeigt: Vegane Ernährung reduziert CO2-Fußabdruck um 73 %“ – aber fast alle ignorieren das

von | 2. Dezember 2019 | Klimawandel, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

„Einer neuen Studie zufolge ist eine vegane Ernährung ist die “beste Einzelmaßnahme”, um die Umweltbelastung auf der Erde zu reduzieren. Forscher an der University of Oxford fanden heraus, dass der Verzicht auf Fleisch und Milchprodukte den CO2-Fußabdruck einer Person... mehr lesen

 „Veganismus macht uns in allen Belangen fit“

von | 24. November 2019 | Erfahrungsberichte, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Milch, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

Ein guter Bericht mit nur einem kleinen Sachfehler: Für ein Kilogramm Rindfleisch werden nicht 407 Liter Wasser, sondern 20.000 Liter Wasser verbraucht. Offensichtlich empfand die Autorin schon die 407 Liter als erstaunlich hoch und setze ein Ausrufezeichen dahinter 😊... mehr lesen

Studie: Fleischverzicht wirksam in Prävention und Therapie, so dass medizinische Kosten gesenkt werden

von | 20. November 2019 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung

Pflanzlich basierte Ernährung vermag chronischen Nierenerkrankungen vorzubeugen und sie zu lindern. Das ist das Ergebnis einer Arbeit, die im Fachmagazin Current Opinion in Nephrology and Hypertension veröffentlicht wurde. Die Wissenschaftler analysierten die neueste... mehr lesen

Veganes Kind gestorben – die antivegane Hetze beginnt wieder

von | 20. November 2019 | Aktuelles, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel

Die „Kronenzeitung“ startet mit der irreführenden Überschrift „Eltern ernährten 18 Monate alten Sohn vegan – tot“. Diese Überschrift suggeriert, dass eine vegane Ernährung zum Tode führt und dieses Kind getötet habe. Das ist vorsichtig ausgedrückt grob unseriös. Das... mehr lesen

Schmieren-Journalismus versucht «The Game Changers» zu diskreditieren

von | 14. November 2019 | Aktuelles, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

Den nachfolgenden Artikel Corsin Manser konnte ich schon mehrmals in den Medien lesen. Deshalb hier eine kurze Analyse. Schon die Überschrift „Da schütteln Ärzte den Kopf: Gemäss einer Netflix-Doku schützt vegane Ernährung vor Krebs“ ist absurd. Die wissenschaftlichen... mehr lesen