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Kategorie: Vegane Ernährung

„Was denken Sie: Sollten Menschen überhaupt Tiere essen?“

von | 21. September 2019 | Interviews, Milch, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierversuche, Tierzucht, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel

Rezo-Interview in der ZEIT: Haben Sie eine Überzeugung, die sich mit den gesellschaftlichen Konventionen nicht verträgt? „Ich lebe vegan und habe die Überzeugung, dass der aktuelle, konventionelle Umgang mit Tieren massiv unethisch ist.“ Was denken Sie: Sollten... mehr lesen

Nachfrage nach Fleisch-Ersatzprodukten steigt seit Jahren und der Fleischkonsum auch wieder

von | 16. September 2019 | Aktuelles, Allgemein, Allgemeine Berichte, Klimawandel, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

„Laut ersten Hochrechnungen stieg der Fleischkonsum im Jahr 2018 sogar wieder an, von 60 auf 60,2 Kilogramm pro Kopf.“ „Wie ausgeprägt die deutsche Trägheit im Fleischkonsum ist, zeigt eine Studie des Markt- und Meinungsforschungsinstitut YouGov. Ihr zufolge sind... mehr lesen

Studie: Pflanzliche Ernährung lindert Schmerzen bei rheumatoider Arthritis

von | 14. September 2019 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung

Eine pflanzliche Ernährung aus Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten kann laut einem neuen Bericht in der Fachzeitschrift Frontiers in Nutrition Schmerzen lindern, die mit rheumatoider Arthritis (RA) verbunden sind. Die Wissenschaftler analysierten klinische... mehr lesen

„Immer mehr stark übergewichtige Kinder haben eine geschädigte Leber“

von | 13. September 2019 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel

Professor Dr. Ulrich Baumann, Medizinische Hochschule Hannover: „In Deutschland sind 15 Prozent der Kinder übergewichtig. Übergewicht und speziell krankhaftes Übergewicht, also Adipositas, können bereits im Kindesalter schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben.... mehr lesen

„Verzicht auf Fleisch: Leben Vegetarier und Veganer wirklich gesünder? Neue Studie überrascht“

von | 11. September 2019 | Aktuelles, Ernährung und Gesundheit, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

Was für eine törichte Frage! Das ist die Überschrift eines Presseartikels, der sich auf eine Studie bezieht, die ein erhöhtes Schlaganfallrisiko bei fleischloser Ernährung festgestellt hat. Man kann davon ausgehen, dass die Presse in den nächsten Tagen und Wochen eine... mehr lesen

„Euer Vegan-Kram ist mir wurscht, ich bin jedenfalls Vegetarierin, das ist moralisch ganz wertvoll! Wieso reagierte ich so idiotisch?“

von | 7. September 2019 | Klimawandel, Milch, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

„Niemand hat große Lust sich klarzumachen, dass er oder sie seit Jahren von Geschäften profitiert, die auf viel Leid und Tod aufbauen.“ „Die Bereitschaft, das Fleischessen hinter sich zu lassen und damit einen der stärksten Faktoren für die Erderwärmung auszuschalten,... mehr lesen

Vernichtung Regenwald: „Wir alle tragen die Schuld daran, dass es so weit kommen konnte. Auch du.“

von | 2. September 2019 | Klimawandel, Milch, Pelz und Leder, Politik, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

„Über 70 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Flächen werden für die Produktion von Futtermitteln und als Weideflächen für die Massentierhaltung beansprucht.“ „Ganze 98 Prozent des weltweit angebauten Sojabohnenmehls und 50 Prozent aller Ernten landen als... mehr lesen

Lesenswert: „Nebelkerze Fleischsteuer: Wie weit wir die Debatte noch drehen müssen“

von | 23. August 2019 | Klimawandel, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

„Natürlich ist es grotesk, dass Fleisch, Milch und Eier steuerlich bevorteilt werden, gegeben wie klar die Belege für ihre Umwelt- und Klimaschädlichkeit schon auf dem Tisch liegen.“ „Hinzu kommt, dass natürlich in der Fleischsteuer-Debatte die grundsätzliche Frage... mehr lesen