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Autor: Ernst Walter Henrich
Mangelt es Veganern an wichtigen Nährstoffen, auch wenn sie genügend Vitamin B12 aufnehmen?

Mangelt es Veganern an wichtigen Nährstoffen, auch wenn sie genügend Vitamin B12 aufnehmen?

Ernährungslaien und Ernährungsbetrüger behaupten gebetsmühlenartig, dass es Veganern an Protein, Folsäure, Eisen und Kalzium mangeln würde. Professor Dr. Campbell hat dazu eine Tabelle (China Study, S. 247) erstellt, um die reinen Fakten für sich sprechen zu lassen.... mehr lesen
Die gesündeste Ernährung ist ohne jeden Zweifel vegan!

Die gesündeste Ernährung ist ohne jeden Zweifel vegan!

Professor Dr. T. Colin Campbell hat nicht nur zusammen mit einem ganzen Stab von Wissenschaftlern als Leiter die China Study durchgeführt, sondern auch die weltweiten wissenschaftlichen Studien über Ernährung ausgewertet. Seine Ergebnisse und Schlussfolgerungen aus... mehr lesen

Angela Merkel: „Wann Sie Fleisch essen, das können Sie selbst entscheiden.“

(SPIEGEL Nr.37, 9.9.13) Merkel (CDU) fordert damit die Bürger auf, durch eine nichtvegane Lebensweise dabei mitzumachen, dass der Konsum von Fleisch, Milch und Eiern für mindestens 51% der weltweiten von Menschen ausgelösten Treibhausgasemissionen verantwortlich ist... mehr lesen

Darf man Tiere essen?

Hier antworten Menschen mit höchster Intelligenz, grösstem Fachwissen und unübertrefflicher Empathie „Mir tun die Schweine und Rinder die ich esse ja so entsetzlich leid“ „Ich esse Hasen aus eigener Zucht, aber Hunde und Krokodile sollte man nicht essen.“... mehr lesen