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Autor: Ernst Walter Henrich

Studie: Verarbeitetes Fleisch, rotes Fleisch und Geflügel erhöhen das Risiko für Herzerkrankungen

Laut einer im Fachmagazin JAMA Internal Medicine veröffentlichten Studie erhöhen verarbeitetes Fleisch, rotes Fleisch und Geflügel das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Wissenschaftler überprüften den Konsum von Fleisch, Geflügel und Fisch in sechs... mehr lesen