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Autor: Ernst Walter Henrich

Vitamin B12 in veganen Nahrungsmitteln – Ist vegane Ernährung “natürlich”?

Man hört öfters die erstaunliche Behauptung, dass eine vegane Ernährung nicht “natürlich” sei und deshalb nicht die ideale Ernährung für den Menschen darstelle. Das ist natürlich totaler Unfug. Die Gründe. 1. Ob eine Ernährung gesund ist, entscheidet sich... mehr lesen