Kategorie: Ernährung und Gesundheit
von Ernst Walter Henrich | 5. Januar 2017 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Menschenrechte, Milch, Politik, Religion, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Welthunger
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von Ernst Walter Henrich | 4. Januar 2017 | Allgemein, Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Politik, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Zeitungsartikel
Dass Rauchen schädlich ist, bezweifelt heute niemand mehr. Aber es dauerte Jahrzehnte mit Millionen von Toten, bis auch offiziell die Schädlichkeit des Rauchens anerkannt wurde. Selbst medizinische Organisationen und Wissenschaftler empfahlen früher das Rauchen in... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Dezember 2016 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Zeitungsartikel
Das Handelsblatt als führende Wirtschaftszeitung Deutschlands schrieb dazu: “Offenbar verwechselt der Minister Politik mit Lobbyarbeit – und das führt zu einer bedenklichen Schieflage in seiner Arbeit.”... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Dezember 2016 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
“Mediziner sehen in einer Magenverkleinerung oft die letzte Chance für stark Übergewichtige. Sie leiden häufig unter Folgeerkrankungen wie Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen.” Anmerkung: Die vegane Ernährung zeigt bei Diabetes sensationelle Erfolge,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Dezember 2016 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
“Bei bereits Kranken kommen die Vorteile einer gesunden Lebensweise weniger zum Tragen als bei Gesunden, die sich vorbeugend vor Krankheiten schützen können. Bereits aus der Antike ist bekannt, dass die Prophylaxe leichter, effektiver und sinnvoller ist als die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Dezember 2016 | Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Studien Tierprodukte
Forscher untersuchten 21.523 Teilnehmer der Melbourne Collaborative Cohort Study von 1990 bis 2007 hinsichtlich des Zusammenhangs zwischen Eiweisszufuhr und Diabetes 2. Ausserdem fertigten sie eine Metaanalyse über bereits 10 veröffentlichte Studien und der eigenen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Dezember 2016 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Zeitungsartikel
Was passiert mit den männlichen Babys der Milchkühe? Was passiert mit den Kühen, wenn sie nicht mehr genug Milch geben? Warum gibt es so viel Eiter in Milch und Eiscreme? Warum sollten meine Kinder täglich Östrogen und andere Steroidhormone konsumieren? Warum weisen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. Dezember 2016 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Umweltzerstörung
Ärzte und Apotheker sprechen über Risiken und Nebenwirkungen des Pestizideinsatzes für unsere Gesundheit... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Dezember 2016 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung
“Weihnachten kommt bei vielen Deutschen Lachs auf den Tisch. Meistens aus Zuchtfarmen, weil wir glauben, so die Meere vor Überfischung schützen zu können. Doch das Gegenteil ist der Fall. Im Pazifik werden jährlich Millionen Tonnen Fisch gefangen, um Futter für... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Dezember 2016 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung
Einerseits stellt der Bericht gute Informationen zur Verfügung, andererseits ist er aber auch etwas irreführend, weil er den Eindruck hinterlässt, dass Ersatzprodukte Bestandteil einer veganen Ernährung sind. Ebenso fehlt die Information, wie denn eine gesunde vegane... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. Dezember 2016 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Tierzucht, Umweltzerstörung
“Weihnachten kommt bei vielen Deutschen Lachs auf den Tisch. Meistens aus Zuchtfarmen, weil wir glauben, so die Meere vor Überfischung schützen zu können. Doch das Gegenteil ist der Fall. Im Pazifik werden jährlich Millionen Tonnen Fisch gefangen, um Futter für... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 11. Dezember 2016 | Ernährung und Gesundheit, Umweltzerstörung, Welthunger, Zeitungsartikel
Ein “Faktencheck” hinsichtlich veganer Ernährung mit Überprüfung von Studien wird angekündigt, dann aber ohne Hemmungen manipuliert und die Ängste vor veganer Ernährung geschürt. Hier meine Analyse des sogenannten “Faktenchecks”: 1.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. Dezember 2016 | Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Bluthochdruck, Studien Diabetes, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Wissenschaftler veröffentlichten nach einer kritischen Überprüfung existierender Studien einen Artikel in der Fachzeitschrift “Nutrition Bulletin”, der eindeutig zeigt, dass eine pflanzliche Ernährung die Risiken für Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. Dezember 2016 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
Sehr gut ist der Hinweis, dass schon der Konsum von sehr wenig Fleisch gesundheitsschädlich ist: Bereits der Konsum von nur einer Portion Fleisch pro Woche erhöht das Risiko, an der Volksseuche Diabetes zu erkranken! Aber warum nur das Fleisch weglassen und die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. Dezember 2016 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Die AND (Academy of Nutrition and Dietetics, die grösste Ernährungsorganisation der Welt) hat vor wenigen Tagen wieder eine wissenschaftliche Analyse zur veganen Ernährung veröffentlicht:... mehr lesen
