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Kategorie: Klimawandel

Bewusst Fleisch essen? Schritt für Schritt Tierprodukte reduzieren? Einen fleischfreien Tag einlegen?

Kann dies eine vernünftige Strategie zur Förderung des Veganismus sein? Was die Opfer (insbesondere die Tiere und die verhungernden Menschen) wohl dazu sagen würden, wenn sie erfahren, dass es sogar Veganer gibt, die sagen, dass eine Umstellung Zeit braucht, dass man... mehr lesen

Sehr lesenswerter Bericht einer ehemaligen Fleischesserin und Vegetarierin über ihre heutige Sichtweise

VEGAN – statt Vegetarisch Mehrere Jahre war ich Vegetarierin. Stolz darauf, als ehemalige Fleischesserin diesen Schritt geschafft zu haben, genoß ich die Produkte der Käsetheke und andere Köstlichkeiten aus Milch und Ei. Eine Zuckerkrankheit sowie ein guter... mehr lesen
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Stephen Emmott: Zehn Milliarden Suhrkamp Verlag 2013, 206 Seiten, 14,95 Euro Das Buch wurde heute im „Morgenmagazin“ vorgestellt und bestätigt von nichtveganer Seite die alternativlose Notwendigkeit der veganen Ernährung: Stephen Emmott ist ein britischer... mehr lesen

„Nachdenken über das Fleischessen“ – guter Vortrag durch Jürgen Durke

>„Dahinter stecke jedoch eine riesige Marketingstrategie der Fleischindustrie – unterstützt durch die Lobbyarbeit von Landwirtschaftsministerium und Subventionen der EU. „Man könnte fast sagen wir leben nicht in einer Demokratie, sondern in einer Fleischokratie“,... mehr lesen
Interview von vegan.eu mit ProVegan – Stellungnahme auch zu sensiblen Themen

Interview von vegan.eu mit ProVegan – Stellungnahme auch zu sensiblen Themen

In veganen Restaurants, Bistros und Cafes, bei Veranstaltungen zu Thematiken von Tierschutz und Tierrechten und an vielen anderen Stellen ist sie immer wieder zu finden; die Broschüre „Vegan  – Die gesündeste Ernährung und ihre Auswirkungen auf Klima- und... mehr lesen
„Glauben Sie mir, jedes Stück Fleisch, das wir essen, ist ein Schlag in das verweinte Gesicht eines hungrigen Kindes!“  Philip Wollen

„Glauben Sie mir, jedes Stück Fleisch, das wir essen, ist ein Schlag in das verweinte Gesicht eines hungrigen Kindes!“ Philip Wollen

Philip Wollen ist der ehemalige Vizepräsident der Citibank, der im Alter von 34 Jahren vom australischen Magazin für Wirtschaft in die Top 40 Liste der einflussreichsten Führungskräfte aufgenommen wurde. Mit 40 Jahren änderte er sein Leben völlig, weil er seinen... mehr lesen

Angela Merkel: „Wann Sie Fleisch essen, das können Sie selbst entscheiden.“

(SPIEGEL Nr.37, 9.9.13) Merkel (CDU) fordert damit die Bürger auf, durch eine nichtvegane Lebensweise dabei mitzumachen, dass der Konsum von Fleisch, Milch und Eiern für mindestens 51% der weltweiten von Menschen ausgelösten Treibhausgasemissionen verantwortlich ist... mehr lesen

Lesenswertes Interview mit Jean Ziegler, Schweizer Soziologieprofessor und ehemaliger UNO-Sonderbeauftragter für das Recht auf Nahrung

„Ich sehe das ähnlich wie bei der Titanic im April 1912. Die sank ganz langsam über 8 Stunden und während im unteren Deck die Menschen schon ertranken, tanzten oben noch die Reichen. Das ist das perfekte Bild dessen, was wir jetzt erleben. Die vorläufig Verschonten,... mehr lesen