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Kategorie: Vegane Ernährung
Die wichtigsten Kernaussagen aus dem Buch „Prevent and Reverse Heart Disease“ von Dr. Caldwell B. Esselstyn

Die wichtigsten Kernaussagen aus dem Buch „Prevent and Reverse Heart Disease“ von Dr. Caldwell B. Esselstyn

Dr. Caldwell B. Esselstyn: „Ernährung ist der Schlüssel, um langfristig Leben zu retten. Richtig zu essen wird nicht nur den Cholesterinwert senken, sondern zusätzliche Wunder bewirken, die man vorher nie erwartet hätte.“ Wie könnten die schlimmsten Erkrankungen... mehr lesen

„Wenn man ab und zu auf Fleisch verzichtet, schmeckt das nächste Steak doppelt so gut!“ – Intelligente „Werbung“ für den Vegetarismus?

Diese Empfehlung von Tim Mälzer publiziert der Vebu (Deutscher Vegetarierbund) als Werbebotschaft für die Aktion „Donnerstag ist Veggietag“: „Man muss sich nur ein wenig damit auseinandersetzen und wenn man ab und zu auf Fleisch verzichtet, schmeckt das nächste Steak... mehr lesen