Kategorie: Vegane Ernährung
von Ernst Walter Henrich | 6. November 2020 | Klimawandel, Politik, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
„Klimaschützer schimpfen oft über den Energie- und Verkehrssektor, wenn es um die Erderwärmung geht. Dabei ist es vor allem die Welternährung, die alle Bemühungen zum Klimaschutz zunichtemachen könnte.“ „Demnach werden allein bei der globalen Produktion von... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. November 2020 | Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
„Vor seinem Wechsel nach Moskau plagten Halterns Ex-Fußballprofi Benedikt Höwedes immer wieder Muskelverletzungen. Dann stellte er seine Ernährung um, lebt seitdem vegan.“ „Ich lag teilweise längere Zeit auf der Behandlungsbank, als ich auf dem Platz stand. Das hat... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. November 2020 | Allgemeine Berichte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
https://www.vegan.at/pandemie mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. November 2020 | Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere
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von Ernst Walter Henrich | 2. November 2020 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft
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von Ernst Walter Henrich | 2. November 2020 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Diabetes, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
„Bei der veganen Gruppe hatte das gesundheitsfördernde Darmbakteriums Bacteroides 19,5 Prozent zugenommen.“ „So hatte die vegane Versuchsgruppe am Ende des Studienzeitraums im Schnitt 5,8 Kilogramm abgenommen. Dabei fiel den Forschenden bei den Probandinnen und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Oktober 2020 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Interviews, Politik, Vegane Ernährung
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von Ernst Walter Henrich | 27. Oktober 2020 | Ernährung und Gesundheit, Studien Demenz/Alzheimer, Vegane Ernährung
Equol entsteht im Darm durch den Verzehr von Sojaprodukten. Laut einer in der Fachzeitschrift Alzheimer & Dementia veröffentlichten Studie kann Equol das Risiko für Demenz verringern. Die Forscher untersuchten mittels Magnetresonanztomographie das Gehirn auf... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Oktober 2020 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
„Experten schätzen, dass in Zukunft weitere Pandemien folgen. Wenn wir alle etwas mehr vegan essen würden, könnte das Pandemierisiko vermindert werden.“ „Allerdings: Auch wenn wir uns vermehrt vegan ernährten, könnten zukünftige Ausbrüche von Zoonosen nicht komplett... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Oktober 2020 | Politik, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
„Vegane Wurst bleibt vegane Wurst, Veggie-Burger bleibt Veggie-Burger: Das EU-Parlament hat gegen ein Verbot solcher Bezeichnungen für Fleischersatz gestimmt. Anders sieht es bei Alternativen für Milch oder Käse aus.“ Anmerkung: Die Willkür, bei Fleischalternativen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Oktober 2020 | Ernährung und Gesundheit, Studien Bluthochdruck, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung
Eine Ernährung, die reich an Flavanolen ist, senkt den Blutdruck gemäss einer im Fachmagazin Scientific Reports veröffentlichten Studie. Die Wissenschaftler verglichen die Flavanolaufnahme mit dem Blutdruck und anderen Biomarkern für Herzkrankheiten bei mehr als... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Oktober 2020 | Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung
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von Ernst Walter Henrich | 18. Oktober 2020 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
„Tiefe Milchpreise, weniger Nachfrage, fordernde Klimabewegung und leidende Tiere: Immer mehr Bauern haben genug und steigen aus der Milchindustrie aus.“ https://www.blick.ch/news/schweiz/wandel-im-milchland-schweiz-bauern-setzen-neu-auf-hafermilch-id16149381.html... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. Oktober 2020 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
https://vegconomist.de/food-and-beverage/vegan-farming-neue-interaktive-karte-zum-veganen-oekolandbau-in-europa/ mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Oktober 2020 | Diäten, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Pflanzliche Ernährung ist laut einer neuen Studie, die in Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, sättigender als eine omnivore Kost. Die Wissenschaftler verglichen die Gehirnaktivität und das Sättigungsgefühl bei Personen, die entweder eine Mahlzeit auf pflanzlicher... mehr lesen
