Willkommen im VeganBook
Aktuelle Informationen und Beiträge zu den Themen Veganismus, Menschenrechte, Tierrechte und Klima- und Umweltschutz finden Sie hier in unserem VeganBook.
Sind Veganer extrem?
Die Verantwortung der Veganer
Täglich erreichen mich viele Mails, in denen ich hinsichtlich veganer Ernährung um Rat gefragt werde. Obwohl bereits nahezu alle wichtigen Informationen zur veganen Ernährung auf der ProVegan-Website (www.ProVegan.info) einzusehen sind und ich gar nicht weiss, woher...
mehr lesenAls „Kultur“ getarnte Perversion von Psychopathen
Kleine Info zur öffentlich zur Schau gestellten und mit EU-Steuergeldern subventionierten Tierquälerei, euphemistisch auch Stier„kampf“ genannt: Die meisten Menschen glauben, es handele sich beim Stier„kampf“ lediglich um die bestialische Tierquälerei in einer Arena...
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Hunger in der Welt
Die Bedeutung von Toleranz und die Grenzen der Toleranz für VeganerInnen
Viele Menschen scheinen über Toleranz und deren wahre Bedeutung gar nicht weiter nachzudenken. Ist Toleranz ein Wert an sich, der immer und überall zu gelten hat, gleichgültig um was es geht? Oftmals hört man die seltsamsten Argumente, wenn Toleranz gegenüber...
mehr lesenWarum ist eine vegane Ernährung nicht nur die gesündeste, sondern die einzige gesunde Kost?
(Unter der Voraussetzung, dass die 7 Regeln einer gesunden Ernährung eingehalten werden) Der Grund ist nicht in erster Linie der Nährstoffgehalt. Denn alle essentiellen Nährstoffe kann man auch in ausreichender Menge durch eine abwechslungsreiche omnivore Ernährung...
mehr lesenWarum ist eine vegane Ernährung nicht nur die gesündeste, sondern die einzige gesunde Kost?
(Unter der Voraussetzung, dass die 7 Regeln einer gesunden Ernährung eingehalten werden) Der Grund ist nicht in erster Linie der Nährstoffgehalt. Denn alle essentiellen Nährstoffe kann man auch in ausreichender Menge durch eine abwechslungsreiche omnivore Ernährung...
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Umweltschadstoffe fast nur in Tierprodukten
Das Schweizer Bundesamt für Gesundheit (BAG) hat einen neuen Bericht zu den Schadstoffen in Lebensmitteln am 8. Oktober 2013 veröffentlicht. Danach werden die vorherigen Untersuchungen bestätigt, wonach 92 % (!) aller Giftstoffe in Nahrungsmitteln aus Tierprodukten...
mehr lesenPlusminus/ARD am 30.04.2015: Kritik und Warnung vor veganer Ernährung – Eine ärztliche Analyse und Bewertung der in der Sendung gemachten Aussagen:
http://www.daserste.de/information/wirtschaft-boerse/plusminus/sendung/br/2014/30042014-02-100.html Die Sendung enthielt wenig zutreffende Kritik und zumeist aber sachlich völlig falsche bzw. undifferenzierte Aussagen. Schauen wir uns die einzelnen Aussagen der...
mehr lesenCholesterin durch vegane Ernährung von 300 auf 160 mg/dl gesenkt!
Leserkommentar auf ProVegan: Andreas Gerlach am 01.05.2014 um 10:02 Seid 10 Jahren bin ich in ärztlicher Behandlung wegen einem „erblich“ zu hohem schädlichen Cholesterin von ca. 300. Jetzt wo ich 49 Jahre alt bin, sollte ich Medikamente gegen das zu hohe Cholesterin...
mehr lesenDer moderne, „zivilisiere“ Mensch liebt Tiere und ist selbstverständlich „Tierschützer“
Wenn Schlachthäuser Wände aus Glas hätten wäre jeder Vegetarier – die Realität sind anders aus!
„Tatsächlich verlassen die Besucher den Danish-Crown-Schlachthof mit dem Gefühl, dass ihr Fleisch vernünftig produziert wird.“ http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/schweine-schlachten-zum-zuschauen-fleischproduktion-in-daenemark-a-965922.html
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Die unseriösen Machenschaften der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) – nachgewiesen am Beispiel der veganen Ernährung im Säuglings- und Kindesalter
Von vielen Menschen in Deutschland wird die DGE als DIE Institution für Ernährungsfragen angesehen, auf deren Aussagen sie sich verlassen. Aber können sich die Menschen wirklich darauf verlassen? Die Aussagen der DGE stimmen oftmals in einem erschreckend hohen Ausmass...
mehr lesenLow-Carb ist gesundheitsschädlich
Studien zeigen: Low-Carb-Diäten (wenig Kohlenhydrate) mit reichlich Tierprodukten verschliessen die Arterien und erhöhen die Sterblichkeit, während High-Carb-Ernährung (mit vielen Kohlenhydraten) auf rein pflanzlicher Basis sogar eine Arteriosklerose zurückbildet und...
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Mangelt es Veganern an wichtigen Nährstoffen, auch wenn sie genügend Vitamin B12 aufnehmen?
Ernährungsbetrüger und skrupellose Interessenvertreter der Nahrungsmittelindustrie, die auf Kosten von Menschen und Tieren Profite machen möchten, behaupten gebetsmühlenartig, dass es Veganern an Protein, Folsäure, Eisen und Kalzium mangeln würde. Professor Dr....
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