Kategorie: Vegane Ernährung
von Ernst Walter Henrich | 31. Januar 2014 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Jeder Veganer, der wegen einer fehlerhaften Ernährung erkrankt, verschafft der Tierindustrie und ihren skrupellosen Helfern die bestmögliche Munition gegen den Veganismus. Zu viele Veganer achten einfach nicht auf eine gesunde Ernährung oder sie wurden von... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Januar 2014 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
„In den letzten vier Jahren musste das Ostschweizer Kinderspital in St. Gallen zwölf Kinder behandeln, die von ihren Eltern vegan ernährt worden sind und an schweren Folgen der einseitigen Ernährung litten.“ Das wird in anderen Kliniken nicht anders sein. Es bleibt zu... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Januar 2014 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Metzger lebt aus gesundheitlichen Gründen selbst vegan Den Fall sollte man aus meiner Sicht differenziert betrachten. Negativ: Der Mann steigt einfach und alleine nur aus gesundheitlichen (=egoistischen) Gründen auf vegane Ernährung um. Und wegen des (ebenfalls... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Januar 2014 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung
Diese Woche wurde ich mehrfach angefragt, ob man als Veganer Supplemente (Nahrungsergänzungsmittel) nehmen sollte. Ein „Guru“ hatte ein Multivitaminpräparat auf den Markt gebracht, um einen kleinen Zusatzverdienst zu generieren. Dies verunsicherte einige, ob sie nicht... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Januar 2014 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
http://www.heise.de/tp/artikel/40/40689/1.html Diese Aussage trifft zwar bei einer ungesunden veganen Ernährung zu, nicht aber bei einer gesunden veganen Lebensweise. Denn gerade eine vegane Ernährung fördert die Gesundheit des Gehirns und bietet den besten Schutz vor... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Dezember 2013 | Tierschutz/Tierrechte, Vegane Ernährung
Kann dies eine vernünftige Strategie für die leidenden Tiere, die hungernden Menschen, die zerstörte Umwelt und zur Förderung des Veganismus sein? Was die Opfer (insbesondere die Tiere und die verhungernden Menschen) wohl dazu sagen würden, wenn sie erfahren, dass es... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. November 2013 | Vegane Ernährung
Fundiert – verständlich – logisch – unterhaltsam – äusserst motivierend, vegan zu werden Am Ende des Vortrags ein wunderbarer Film über die Rettung eines Kalbs, das aus einem Schlachthaus entkommen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. November 2013 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung
http://www.yogan-om.de/2013/11/27/vitamin-b12-mythen-und-fakten/ mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 8. November 2013 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung
Es ist zwar theoretisch möglich, auch ohne ein Nahrungsergänzungsmittel genügend Vitamin B12 über eine vegane Ernährung aufzunehmen, aber z. B. aufgrund unserer modernen Hygiene, der ausgelaugten Böden in der Landwirtschaft und häufig existierender Störungen im... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Oktober 2013 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Milch, Vegane Ernährung
Kinder mit dem höchsten Konsum an Milchprodukten sind fast doppelt so häufig über gewichtig im Vergleich zu denen, die am wenigsten Milchprodukte konsumieren. Dies zeigt eine neue Studie, die im Nutrition Journal veröffentlicht wurde und auf den Ergebnissen von 1.764... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Oktober 2013 | Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Vegane Ernährung
Von der George Washington Universität wurde eine Studie an 64 übergewichtigen postmenopausalen Frauen durchgeführt. Die eine Hälfte der Probandinnen erhielt eine fettarme vegane Kost, die andere Hälfte eine Diät gemäss des amerikanischen National Cholesterol Education... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Oktober 2013 | Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Vegane Ernährung
In einer Studie der spanischen Universitäten von Cordoba und Granada wurde Adipositas im Kindesalter untersucht. Ein erhöhter Verzehr tierlicher Proteine, besonders in frühen Lebensphasen, begünstigt die Entstehung von Übergewicht und Insulinresistenz. Das Gleiche... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Oktober 2013 | Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie
Zu diesem Anlass haben wir für Sie ein besonderes Hotel- und ein Restaurant-Arrangement mit vielen Highlights zusammengestellt. HOTELARRANGEMENT Anreise Freitag 15.11.2013 Abreise Sonntag 17.11.2013 Freitagabends ab 18:00 Uhr veganes 3 Gang Menü in der Weinstube. Ab... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Oktober 2013 | Fernsehbeiträge, Klimawandel, Menschenrechte, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Welthunger
Weltweit wird fast nur noch Gen-Soja angebaut. In Brasilien, dem grössten Sojaproduzenten der Welt, sind es 97 % Gen-Soja. 50 % der Weltgetreideernte und 90 % der Weltsojaernte kommen in die Mägen der gequälten „Nutztiere“, weil der dekadente Konsument in den... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Oktober 2013 | Klimawandel, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Welthunger
Toleranz ist ein hoher Wert im friedlichen Zusammenleben der Menschen. Aber Toleranz muss da aufhören, wo andere Schaden nehmen. Es liegt ein Missbrauch des Wortes Toleranz vor, wenn man Toleranz für Verbrechen fordert. Denn es ist absurd, ja geradezu obzön, Toleranz... mehr lesen
