Kategorie: Ernährung und Gesundheit
von Ernst Walter Henrich | 11. November 2017 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Welthunger, Zeitungsartikel
Heute las ist im SPIEGEL den Artikel „Wurst-Ersatz enthält viel Salz“: http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/vegane-ernaehrung-wurst-ersatz-enthaelt-viel-salz-a-1177337.html Nur einer von vielen Artikeln, die die industriell hergestellten veganen Ersatzprodukte... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. November 2017 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft
Die Propagandawelle gegen vegane Ernährung läuft, insbesondere gegen vegane Kinderernährung. Gerade konnte ich wieder einen Artikel auf der Webseite des öffentlich-rechtlichen Fernsehsenders MDR mit dem Titel „Wie gesund ist es, Kinder vegan zu ernähren?“ lesen, in... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. November 2017 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Zeitungsartikel
„Campylobacter-Enteritis ist in Deutschland die häufigste durch Bakterien verursachte meldepflichtige Erkrankung. Risikofaktor ist vor allem der Verzehr von Hühnerfleisch.“ „Mit mehr als 70.000 gemeldeten Erkrankungen im Jahr 2016 und ähnlich hohen Zahlen in den... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. November 2017 | Erfahrungsberichte, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
„Ende dieser Woche verschickte der Brite via Instagram einen ersten Zwischenbericht seines Veganerseins. ‚Seit vier Wochen esse ich hauptsächlich Gemüse und Obst. Und ich fühle mich so gut, wie ich mich in meinen 32 Jahren noch nie gefühlt habe. Mein Energielevel ist... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. November 2017 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Zeitungsartikel
Anmerkung: Verarbeitetes Fleisch wurde zwar schon 2015 von der Weltgesundheitsorganisation WHO als „krebserregend“ eingestuft, aber das kümmert die Schulbehörden nicht. Man ist anscheinend so in dem Sumpf von Ernährungslügen, Vorurteilen, Werbelügen und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. November 2017 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
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von Ernst Walter Henrich | 1. November 2017 | Ernährung und Gesundheit, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Welthunger, Zeitungsartikel
„Wenn man die Kritik an der Tierhaltung konsequent zu Ende denkt, ist die biovegane Landwirtschaft die einzige Option.“ „Hausmann sieht den ‚Minderertrag‘ bioveganer Landwirtschaft nicht als praktischen Nachteil, sondern als Ergebnis einer theoretischen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Oktober 2017 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Vegane Ernährung steigert die Leistungsfähigkeit Veganer haben ein starkes Immunsystem Pflanzliche Ernährung beugt Krankheiten vor Vegane Ernährung erhöht die Lebenserwartung Veganer sind schlanker Und was erzählen uns noch immer die zahlreichen Ernährungsbetrüger?... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Oktober 2017 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Klimawandel, Milch, Pelz und Leder, Sport und Veganismus, Stierkampf, Stopfleber/Daunen, Tierschutz/Tierrechte, Tierversuche, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Welthunger
Ecological transition... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Oktober 2017 | Ernährung und Gesundheit
Guten Tag, ich habe eben auf Ihrer Seite Studien zum Thema Kokosöl gefunden und bin schockiert! Wieso gibt es dann von vielen Veganern die Empfehlung mit Kokosöl und -milch zu kochen oder es als Naturkosmetik zu verwenden? Kokosöl wurde in den letzten Jahren zum... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Oktober 2017 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch
Diese Doku ist eine um 15 Minuten gekürzte Version der Arte-Doku „Milch — Ein Glaubenskrieg“, die man sich hier ansehen kann: https://www.youtube.com/watch?v=yiiyNbPchIY Schon der Titel der Sendung machte mich skeptisch. Aber die Doku übertraf meine schlimmsten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Oktober 2017 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Milch
Laut einer Studie, die im Fachmagazin „Nutrients“ veröffentlicht wurde, führt Milchkonsum zu einer schlechteren Gesundheit und Funktion des Gehirns. Die Forscher untersuchten über einen Zeitraum von 20 Jahren 13.751 Teilnehmer der Studie „Atherosclerosis Risk in... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Oktober 2017 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft
BfR: „Die vegane Ernährung liegt im Trend. Doch neben nachgewiesenen positiven Einflüssen auf die Gesundheit werden auch Risiken beschrieben. ‚Insbesondere bei Schwangeren und Kindern, die vollständig auf tierische Lebensmittel verzichten, ist eine Unterversorgung mit... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. Oktober 2017 | Ernährung und Gesundheit
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von Ernst Walter Henrich | 16. Oktober 2017 | Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung
Die Studie untersuchte verschiedene pflanzenbasierte Ernährungsweisen und fand wenig überraschend heraus, dass je höher der Anteil an gesunden pflanzlichen Produkten (Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Gemüse, Früchte) in der Ernährung war, desto geringer war das Risiko... mehr lesen
