Kategorie: Ernährung und Gesundheit
von Ernst Walter Henrich | 25. Februar 2017 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
“Eine wissenschaftliche Langzeitstudie der Medizinischen Universität in Stockholm hat ergeben, dass Fleischkonsum die Lebenserwartung deutlich senkt. Ein gleichzeitig hoher Konsum von Obst und Gemüse kann die negativen Einflüsse eines hohen Fleischkonsums nicht... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Februar 2017 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Milch, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Nach einer Studie, die online im “American Journal of Epidemiology” veröffentlicht wurde, erhöht hoher Milchverbrauch die Gesamtmortalität deutlich. Forscher untersuchten den Milch-, Obst- und Gemüsekonsum von mehr als 140.000 Teilnehmern. Diejenigen, die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Februar 2017 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Politik
Aber es gibt auch guten Qualitätsjournalismus, der mutig den Finger in die Wunde legt und den widerlichen Sumpf aufzeigt. Denn die sehr sehenswerte Dokumentation von ZDF Zoom zeigt sehr gut die verheerende Bosheit von Industrie, Wissenschaft, Presse und Politik am... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Februar 2017 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fisch, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
Fisch aus Fischfarmen ist oft mit Erregern infiziert. Teilweise werden die Fische aus Kostengründen sogar mit dem Kot aus Schweineställen gefüttert. 25 % der Fische haben Plastik in ihrem Verdauungstrakt. Die Universität von Ghent fand heraus, dass Fischesser bis zu... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Februar 2017 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Krebs, Studien Milch
Brustkrebs ist der häufigste Krebs bei Frauen. Mexikanische Wissenschaftler untersuchten den Einfluss der Ernährung auf Risiko für diesen häufigen Krebs. Sie stellten fest, dass Milchkonsum das Brustkrebsrisiko um das 7,2-fache erhöhte! Referenz: Galván-Salazar HR,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Februar 2017 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Sehr schöne Zusammenfassung der Vorteile einer veganen Ernährung: http://www.nursingdegree.net/blog/19/57-health-benefits-of-going-vegan/ mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. Februar 2017 | Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Wichtigstes Ergebnis: Tierprotein verkürzt die Lebenserwartung und pflanzliches Protein verlängert die Lebenserwartung. http://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/health-news/vegan-meat-life-expectancy-eggs-dairy-research-a7168036.html... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Februar 2017 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Krebs, Studien Milch
Nach einer Studie, die im International Journal of Cancer veröffentlicht wurde, verringern Milchprodukte die Wahrscheinlichkeit, einen Prostatakrebs zu überleben. Die Wissenschaftler beobachteten 525 Männer, bei denen Prostatakrebs neu diagnostiziert wurde, und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Februar 2017 | Allgemein, Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Wenn man die Zeitungen aufschlägt, dann liest man immer öfter, dass die vegane Ernährung eine Mangelernährung sei und Kinder schädige. Dagegen behaupten viele Veganer, sie und ihre Kinder seien kerngesund, die Blutwerte seien optimal und sie hätten seit der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Februar 2017 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
Anmerkung: Eine interessante Frage des BR. Wichtiger wäre es allerdings nach meiner Meinung, sich um die erhöhten Risiken für Krebs, Diabetes und Herzerkrankungen durch den Konsum von Eiern zu kümmern: https://www.provegan.info/de/studien/studien-eier/ Dagegen sind... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Februar 2017 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Politik, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
Da die Pestizidindustrie mehr Gifte verkaufen, die Bauern mehr Gifte verspritzen und die Nahrungsmittel dadurch mehr mit Giften belastet sind, bleiben der Politik zwei Möglichkeiten: Im Interesse der Menschen und der Bienen Pestizide verbieten. Im Interesse der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. Februar 2017 | Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Studien Osteoporose, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
“Unsere Untersuchung hat ergeben, dass höhere Proteinzufuhr aus jedweder Ernährungsart bei Erwachsenen zu Muskel- und Kraftzuwachs führt” “Keinen Unterschied gab es in den Ernährungskategorien: Jemand, der in der Gruppe für rotes Fleisch eingestuft... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Februar 2017 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
https://www.welt.de/wissenschaft/ernaehrung/article161928070/Bei-Reis-entscheiden-Sorte-und-Zubereitung-ueber-Giftigkeit.html mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 8. Februar 2017 | Allgemein, Ernährung und Gesundheit, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
https://www.veganbook.info/wp-content/uploads/podcast/20170202_Veganismus_und_das_Problem_mit_Wahrheit_und_Luege.mp3 Zum Lesen:... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. Februar 2017 | Erfahrungsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
“Ich ermutige meine Patienten zu einem gesunden Lebensstil. Ich sage ihnen, dass ich von ihnen nichts verlange, was ich nicht selbst bereits tue. Um zu helfen, sie in die richtige Richtung zu führen, rate ich ihnen, sich die Dokumentation “Forks Over... mehr lesen
