von Ernst Walter Henrich | 3. Juli 2016 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Politik
Interessante NDR-Dokumentation, zu der mir nur einfällt: „Alles, was der Mensch den Tieren antut, kommt auf den Menschen wieder zurück.“ Pythagoras... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Juni 2016 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien Milch
Dr. med. Michael Greger stellt nach Auswertung von wissenschaftlichen Studien fest: Lange Jahre hindurch haben die Ernährungswissenschaftler ein Märchen rund um Protein aufgebaut. Die Empfehlungen für Protein waren früher doppelt so hoch wie heute. Im Laufe der Zeit... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Juni 2016 | Ernährung und Gesundheit, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel
“Hepatitis E-Infektionen nehmen in Deutschland zu. Als eine der Hauptübertragungsquellen gelten Lebensmittel, die rohes Schweinefleisch enthalten, wie etwa Wurst.” “Untersuchungen verschiedener Forschungseinrichtungen, darunter auch das... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. Juni 2016 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge
Dr. med. Michael Greger zeigt in seinem sehr interessanten Video, dass früher Ärzte das Rauchen empfohlen haben, Fakten über die gesundheitlichen Schäden durch Rauchen verheimlicht wurden, Ärzte von der Tabakindustrie geködert wurden und früher die Tabakindustrie... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Juni 2016 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fisch
>Die Schadstoffe reichern sich vor allem in fetthaltigen Geweben an, daher könnten andere, fettigere Fischarten sogar noch stärker belastet sein. “Unsere Werte sind bemerkenswert, wenn man bedenkt, dass wir nur mageres Fleisch analysiert haben und nicht... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. Juni 2016 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Diabetes
Dr. Michael Greger erklärt anhand einer Auswahl von Studien, dass weisser Reis nachteilige Effekte auf die Gesundheit hat, Vollkornreis dagegen aber sehr positive. Zum Beispiel fördert weisser Reis das Risiko für Diabetes, wohingegen brauner Reis das Risiko senkt.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. Juni 2016 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge
Auch Veganer sollten auf gesunde Inhaltsstoffe in Kosmetika achten:... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 11. Juni 2016 | Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes
Nach vielen anderen wissenschaftlichen Studien kam auch eine aktuelle koreanische Studie zu dem eindeutigen Ergebnis: Eine vegane Ernährung ist für Typ-2-Diabetes am besten. Die Forscher in Korea wiesen 93 Teilnehmer mit Typ-2-Diabetes für 12 Wochen entweder einer... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Juni 2016 | Ernährung und Gesundheit
Beide haben ihre Vorteile und deshalb sollte eine gesunde Kost sowohl Rohkost als auch gekochte Speisen enthalten. Zum Beispiel bleiben in Rohkost bestimmte Vitamine erhalten, die durch Kochen zerstört oder vermindert werden. Aus gekochten Speisen können dagegen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Juni 2016 | Ernährung und Gesundheit
Diese Aussage wird tatsächlich durch unzählige wissenschaftliche Studien bestätigt. Da kann es kaum überraschen, dass immer mehr Menschen an Demenz und Alzheimer erkranken. Durch den jahrelangen Fleisch- und Milchproduktekonsum fällt es manchen Menschen dann auch... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Juni 2016 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs
6000 Menschen im Alter zwischen 50 und 65 Jahren wurden auf den Zusammenhang zwischen Proteinaufnahme, Krankheit und Sterblichkeit untersucht. Ergebnis: Die Menschen mit einer hohen Proteinaufnahme zeigten eine Erhöhung des Wachstumshormon IGF-1, ein um 75% erhöhtes... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Mai 2016 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
„Wir besitzen eine instinktive Vorliebe für süße und salzige Aromen.“ „Kinder mögen daher besonders gerne Lebensmittel, die stark verarbeitet und kalorienreich sind.“ „Aber Kinder sind auch enorm lernfähig. Wie in vielen anderen Verhaltensweisen auch, achten sie sehr... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Mai 2016 | Ernährung und Gesundheit
Deshalb bitte an die 7 Regeln der gesunden Ernährung halten (siehe ProVegan Website) www.rp-online.de/leben/gesundheit/ernaehrung/vegan-kochen-das-ist-nicht-der-beste-fleischersatz-aid-1.6000165 mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. Mai 2016 | Ernährung und Gesundheit
08.05.2016 um 16.30 im ZDF (planet e) Das Erstaunliche an diesem Vorbericht ist, dass neben „Chancen“ auch von „Risiken“ die Rede ist und dass ahnungslose Ärzte davon abraten, Kinder vegan zu ernähren. Es scheint eine gewisse „political correctness“ der Presse darin... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. Mai 2016 | Ernährung und Gesundheit
http://mephisto976.de/news/huelsenfruechte-statt-tabletten-55264 mehr lesen
