Kategorie: Allgemeine Berichte
von Ernst Walter Henrich | 8. März 2026 | Allgemeine Berichte, Politik, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Veganismus, bewusste Ernährung und tierische Ersatzprodukte sind heute in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Dafür kämpfte unter anderem die Vegane Gesellschaft Schweiz. Nach fünfzehn Jahren hat der Verband jetzt aber beschlossen, sich aufzulösen. Die Kosten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. März 2026 | Allgemeine Berichte, Politik, Vegane Gastronomie
Kommentar von Dr. Chris Methmann von Foodwatch dazu: «ich habe es lange nicht glauben können, aber jetzt ist es passiert. Gestern Abend haben sich EU-Parlament, Rat und Kommission informell geeinigt: Begriffe wie „Veggie-Hühnchen” und „Tofu-Rippchen”... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. März 2026 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel
Kurz vor Beginn des Nationalen Monats zur Aufklärung über Darmkrebs im März ergab eine neue Umfrage des Physicians Committee for Responsible Medicine/Morning Consult, dass fast die Hälfte der Amerikaner nicht weiss, dass der Verzehr von verarbeitetem Fleisch das... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 8. Februar 2026 | Allgemein, Allgemeine Berichte, Studien sonstige Krankheiten, Zeitungsartikel
«Wissenschaftler warnen in einem aktuellen Artikel vor dem zunehmenden Risiko durch sogenannte gehirnfressende Amöben und fordern verstärkte präventive Maßnahmen. Bei „Naegleria fowleri“ handelt es sich um einzellige Organismen, die über die Nase in den menschlichen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Januar 2026 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Blumenkohl mit schwarzen Punkten sollte man besser nicht mehr essen, sondern entsorgen.» «Wichtig: Auch ein großzügiges Wegschneiden der betroffenen Stellen reicht nicht aus, weil der Pilz sich bereits ausgebreitet haben kann – auch dort, wo man ihn noch nicht... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Januar 2026 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Menschenrechte, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Für Menschen ein Fest, für Tiere purer Stress: Die Silvester-Böllerei versetzt Wild- und Haustiere in Panik – mit oft tödlichen Folgen.» «Dass es mal blitzt und donnert, sind Tiere von Gewittern gewohnt – die inzwischen kriegsähnliche Böllerei zum Jahreswechsel... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Dezember 2025 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Adipositas/Fettleibigkeit
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von Ernst Walter Henrich | 5. Dezember 2025 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Beyond Meat und Oatly haben seit ihrem IPO bis zu 99 Prozent an Wert verloren. Sie stehen vor der Bewährungsprobe – alles oder nichts.» «Die Gründe für den Börsensturz der veganen Pioniere sind vielschichtig. Die anfängliche Neugier der Konsumenten nach... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. Dezember 2025 | Allgemeine Berichte, Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik
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von Ernst Walter Henrich | 21. November 2025 | Allgemeine Berichte, Studien sonstige Krankheiten, Zeitungsartikel
«Das Marburg-Virus löst bei Menschen eine oft tödlich verlaufende Erkrankung aus. Wie man sich anstecken kann, welche Symptome auftreten und wie eine Erkrankung behandelt wird.»... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. November 2025 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Dr. med. Michael Greger dazu: «Die meisten chronischen Krankheiten – wie Herzkrankheiten, Schlaganfall, Diabetes und bestimmte Krebsarten – sind durch eine Änderung des Lebensstils weitgehend vermeidbar, wobei Ernährung, körperliche Aktivität, Gewicht und Rauchen den... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Oktober 2025 | Allgemein, Allgemeine Berichte, Zeitungsartikel
https://www.geo.de/natur/tierwelt/dog-photography-awards-2025–besondere-hundefotos-aus-aller-welt-36148460.html ... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. Oktober 2025 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
«Über die Selbstmordtendenzen der grossen Nationen Europas.» Von John Leake Oktober 2025 «Gestern las ich im Telegraph einen Bericht mit der Schlagzeile „Grossbritannien und Frankreich befinden sich im Endstadium des Zusammenbruchs der zentristischen Väter“ und fand... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Oktober 2025 | Allgemeine Berichte, Zeitungsartikel
«Die meisten Schweizer Tomaten und Gurken haben nie einen Krümel Erde gesehen. Doch das wissen viele Konsumenten nicht.» «Wer Hors-sol-Produkte meiden will, muss sich an Bio-Gemüse und -Früchte halten.» Die bodenlose Täuschung über die Herkunft unseres... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. Oktober 2025 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Schnitzel, Wurst und Co. haben Konkurrenz bekommen. Die Bandbreite an veganen Alternativen wächst immer mehr, für fast jedes Fleischgericht gibt es mittlerweile eine vegane Alternative. Aber sind diese Produkte wirklich gesünder und klimafreundlicher als das... mehr lesen
