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Kategorie: Allgemeine Studien

Erdbeeren

Als grosser Fan von Erdbeeren habe ich einmal KI zum derzeitigen Stand der Wissenschaft befragt. Meine drei Fragen: Welche wissenschaftlich gesicherten Daten gibt es über die gesundheitlichen Auswirkungen von Erdbeeren? Wie ist die Datenlage zu Erdbeeren beim... mehr lesen

Blaubeeren / Heidelbeeren

Als grosser Fan von Blaubeeren / Heidelbeeren habe ich einmal KI zum derzeitigen Stand der Wissenschaft befragt. Meine drei Fragen: Welche wissenschaftlich gesicherten Daten gibt es über die Auswirkungen von Blaubeeren / Heidelbeeren insgesamt auf die Gesundheit und... mehr lesen

Antibiotikaresistenzen durch die Tierindustrie gefährden auch die Gesundheit von Veganern

Dr. med. Michael Greger fasst die Fakten zusammen: Durch die Züchtung von Muskelfleisch aus Zellen anstelle der Aufzucht und Schlachtung von Tieren werden die mit der traditionellen Tierproduktion verbundenen Risiken lebensmittelbedingter Krankheiten und... mehr lesen

Studie: Die Auswirkungen der Exposition synthetischer Chemikalien in Nahrungsmitteln auf die Gesundheit

Am 16. Mai 2025 wurde in Nature Medicine die Übersichtsarbeit „Health impacts of exposure to synthetic chemicals in food“ von Muncke, Touvier, Trasande und Scheringer veröffentlicht. Die Studie beleuchtet die weitreichende Belastung unserer Nahrungsmittel mit... mehr lesen

«Zunehmend erkranken Menschen unter 50 Jahren an Darmkrebs»

«Statistisch gesehen erkrankt fast jeder zweite Mensch im Lauf seines Lebens an irgendeiner Art von Krebs. Weil man selbst betroffen ist oder eine betroffene Person kennt, geht das Thema damit alle etwas an.» «Darmkrebs ist derzeit die dritthäufigste Krebserkrankung... mehr lesen

«Gentechnisch veränderter Mais der Linie «Mon810» kann sich Studien zufolge mit der Wildpflanze Teosinte kreuzen und ausbreiten»

«Seit mehreren Jahren wird davor gewarnt, dass der transgene Mais fähig ist, sich mit Teosinte [eine unerwünschte, wilde Maispflanze] zu kreuzen und hybride Nachkommen zu erzeugen. Teosinte gilt in den Maisanbaugebieten Spaniens als besonders schwer kontrollierbares... mehr lesen

Was sagen die Studien zu den Vor- und Nachteilen der Rohkost?

Kurz zusammengefasst ist es besser, manche Nahrungsmittel roh zu konsumieren, andere dagegen gekocht. Zum Beispiel wird Vitamin C durch Hitze leicht zerstört, Beta-Carotin und Lycopin aus gekochtem Gemüse viel besser absorbiert. Pilze und Bohnen sollten immer gekocht... mehr lesen

Studie: Vitamin D schützt die Telomere der Chromosomen

Diese grosse, randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie mit einem 2 × 2-faktoriellen Design zur Nahrungsergänzung mit Vitamin D3 (2000 IE/d) und marinen n-3-Fettsäuren (1 g/d) über 5 Jahre untersuchte eine repräsentative Stichprobe von 25.871... mehr lesen

Studien: Wie nehmen Eltern die Fettleibigkeit ihrer Kinder wahr?

Diese Studien haben mir das psychologische Verständnis dafür eröffnet, warum Eltern mit einer katastrophalen Ernährung ihre Kinder offenen Auges in die Fettleibigkeit und damit in den gesundheitlichen Niedergang abgleiten lassen: Fast alle Eltern halten das Gewicht... mehr lesen

Prof. Dr. Ines Kappstein: «Maskenpflicht: Wie das Robert Koch-Institut die Öffentlichkeit täuschte»

«Rückblick ins erste Corona-Jahr: Das RKI hatte das Maskentragen im öffentlichen Raum zunächst abgelehnt, schwenkte während des Lockdowns im April 2020 aber überraschend um. Die Professorin für Krankenhaushygiene Ines Kappstein weist in ihrem neuen Buch nach, wie die... mehr lesen

Hochrangige Ärztin der amerikanischen Gesundheitsbehörde lehnte COVID-19-Impfstoff ab und liess sich nicht impfen

«Eine hochrangige Beamtin der Food and Drug Administration (FDA) sagte am 15. Mai, dass sie sich aufgrund von Bedenken hinsichtlich der Biodistribution nie gegen COVID-19 impfen liess.» «Dr. Sara Brenner, die stellvertretende Leiterin der FDA, sagte während einer... mehr lesen

STUDIE: COVID-19-Impfstoffe erhöhen das Risiko einer Autoimmunerkrankung bei Kindern – aber nicht das Virus

Die Studie mit dem Titel „Untersuchung des Zusammenhangs zwischen einer SARS-CoV-2-Infektion, einer COVID-19-Impfung und Autoimmunerkrankungen bei einer pädiatrischen Bevölkerung: eine umfassende Analyse“ wurde gerade in der Fachzeitschrift Pediatric Rheumatology... mehr lesen