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Kategorie: Allgemeine Studien

Studie über Greenwashing der Fleisch- und Milchindustrie – so wird getäuscht

Die Studie untersucht, wie grosse Fleisch- und Milchunternehmen über Umwelt- und Klimaschutz kommunizieren. Im Fokus steht die Frage, ob diese Firmen tatsächlich nachhaltiger werden – oder ob sie ihre Umweltfreundlichkeit übertreiben bzw. vortäuschen („Greenwashing“).... mehr lesen

Studie: Ein gesunder Lebensstil kann einen grossen Teil der häufigsten schweren Krankheiten verhindern – stärker als viele Menschen erwarten

Die Forscher wollten herausfinden, wie stark ein gesunder Lebensstil das Risiko beeinflusst, an häufigen chronischen Krankheiten zu erkranken – insbesondere Diabetes Typ 2, Herzinfarkt, Schlaganfall und Krebs. Sie nutzten Daten aus der großen EPIC-Potsdam-Studie... mehr lesen

Dr. med. Michael Greger: Hochverarbeitete Lebensmittel verursachen Krankheiten durch industrielle Schadstoffe

Viele Schadstoffe in verarbeiteten Lebensmitteln sind nicht auf der Zutatenliste aufgeführt. Sie entstehen erst im Herstellungsprozess oder bei der Zubereitung. Tierprodukte sind eine besonders wichtige Quelle.... mehr lesen

«Wer viel Fisch isst, riskiert hohe PFAS-Werte»

«An Blutanalysen liesse sich besonders gut zeigen, wie verbreitet und gefährlich PFAS für Menschen in der Schweiz überhaupt sind. Im Rahmen einer Pilotstudie des Bundesamts für Gesundheit (BAG) in Bern und Lausanne wurden Blutproben der ProbandInnen deshalb auch auf... mehr lesen

«Fleisch vs. vegan – Zwillingsstudie mit eindeutigem Ergebnis»

«Was macht vegane Ernährung mit dem Körper? Forschenden gelang ein nahezu optimaler Vergleich mit eineiigen Zwillingen: Während sich ein Teil zwei Monate lang rein pflanzlich ernährte, aß der andere zusätzlich zu Obst und Gemüse tierische Produkte.» «Den... mehr lesen

Studie zum «Cocktail-Effekt: Erhöhtes Krebsrisiko durch Pestizidmischungen»

«Menschen, die in Regionen mit intensiver Pestizidbelastung leben, weisen ein deutlich erhöhtes Krebsrisiko auf. Das zeigt eine neue Studie. Vor allem der so genannte Cocktail-Effekt, also die Kombination verschiedener Pestizide, kann dabei zum Problem werden – selbst... mehr lesen

«Langlebigkeitsforscher ist überzeugt: Der erste Mensch, der 150 Jahre alt wird, lebt bereits unter uns»

«Im Jahr 2001 kannten wir nur zwei Möglichkeiten, um Versuchstiere so viel länger leben zu lassen: entweder ihr Genom zu manipulieren oder sie weniger zu füttern.» «Seitdem haben wir jedoch zehn bis zwölf Medikamente entdeckt, die ebenfalls diesen Effekt haben. Wir... mehr lesen

Kartoffeln und Diabetes: Was sagt die Wissenschaft?

Dr. med. Michael Greger fasst zusammen: Grosse US-Kohortenstudien ergaben ein höheres Diabetesrisiko bei höherem Kartoffelkonsum, selbst bei gebackenen oder pürierten Kartoffeln, obwohl diese Ernährungsweisen auch einen höheren Anteil an Fleisch, Butter und Sauerrahm... mehr lesen

Studie: Die Ermordung von Tieren zum Schutz der Landwirtschaft ist wirtschaftlicher Schwachsinn

Die Studie untersucht, wie sinnvoll es ist, in Frankreich einheimische Wirbeltiere (z. B. Füchse, Marder, Rabenvögel) zu bekämpfen, um Schäden in der Landwirtschaft zu reduzieren – sowohl ökologisch als auch wirtschaftlich. Zentrale Fragestellung Lohnt sich die Tötung... mehr lesen

Die entzündungshemmende Ernährung – laut Studien lebensverlängernd

Von Dr. med. Michael Greger Wie sieht eine entzündungshemmende Ernährung aus? Interventionsstudien zur Förderung gesunden Alterns benötigen geeignete Ergebnisparameter, wie beispielsweise im Blut messbare Biomarker, die leicht zu gewinnen, kostengünstig und allgemein... mehr lesen