Kategorie: Allgemeine Studien
von Ernst Walter Henrich | 15. Juni 2025 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Demenz/Alzheimer, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Als grosser Fan von Erdbeeren habe ich einmal KI zum derzeitigen Stand der Wissenschaft befragt. Meine drei Fragen: Welche wissenschaftlich gesicherten Daten gibt es über die gesundheitlichen Auswirkungen von Erdbeeren? Wie ist die Datenlage zu Erdbeeren beim... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Juni 2025 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Demenz/Alzheimer, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Als grosser Fan von Blaubeeren / Heidelbeeren habe ich einmal KI zum derzeitigen Stand der Wissenschaft befragt. Meine drei Fragen: Welche wissenschaftlich gesicherten Daten gibt es über die Auswirkungen von Blaubeeren / Heidelbeeren insgesamt auf die Gesundheit und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. Juni 2025 | Allgemeine Studien, Studien Fisch, Studien Tierprodukte, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
«Eine neue Studie zeigt, wie lang und intensiv Fische beim Fang leiden, besonders beim Erstickungstod an der Luft.» «Dass Fische im Allgemeinen leiden können, ist theoretisch bekannt und praktisch egal. Sie schreien ja nicht. Sie schauen einen nicht an wie ein Kalb... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Juni 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Dr. med. Michael Greger fasst die Fakten zusammen: Durch die Züchtung von Muskelfleisch aus Zellen anstelle der Aufzucht und Schlachtung von Tieren werden die mit der traditionellen Tierproduktion verbundenen Risiken lebensmittelbedingter Krankheiten und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Juni 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Diese Studie beantwortet die Frage eindeutig:... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Mai 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung
Am 16. Mai 2025 wurde in Nature Medicine die Übersichtsarbeit „Health impacts of exposure to synthetic chemicals in food“ von Muncke, Touvier, Trasande und Scheringer veröffentlicht. Die Studie beleuchtet die weitreichende Belastung unserer Nahrungsmittel mit... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Mai 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Statistisch gesehen erkrankt fast jeder zweite Mensch im Lauf seines Lebens an irgendeiner Art von Krebs. Weil man selbst betroffen ist oder eine betroffene Person kennt, geht das Thema damit alle etwas an.» «Darmkrebs ist derzeit die dritthäufigste Krebserkrankung... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Mai 2025 | Allgemeine Studien, Politik, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Seit mehreren Jahren wird davor gewarnt, dass der transgene Mais fähig ist, sich mit Teosinte [eine unerwünschte, wilde Maispflanze] zu kreuzen und hybride Nachkommen zu erzeugen. Teosinte gilt in den Maisanbaugebieten Spaniens als besonders schwer kontrollierbares... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. Mai 2025 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Kurz zusammengefasst ist es besser, manche Nahrungsmittel roh zu konsumieren, andere dagegen gekocht. Zum Beispiel wird Vitamin C durch Hitze leicht zerstört, Beta-Carotin und Lycopin aus gekochtem Gemüse viel besser absorbiert. Pilze und Bohnen sollten immer gekocht... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Mai 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Diese grosse, randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie mit einem 2 × 2-faktoriellen Design zur Nahrungsergänzung mit Vitamin D3 (2000 IE/d) und marinen n-3-Fettsäuren (1 g/d) über 5 Jahre untersuchte eine repräsentative Stichprobe von 25.871... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Mai 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Vegane Kinderernährung
Diese Studien haben mir das psychologische Verständnis dafür eröffnet, warum Eltern mit einer katastrophalen Ernährung ihre Kinder offenen Auges in die Fettleibigkeit und damit in den gesundheitlichen Niedergang abgleiten lassen: Fast alle Eltern halten das Gewicht... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Mai 2025 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
«Rückblick ins erste Corona-Jahr: Das RKI hatte das Maskentragen im öffentlichen Raum zunächst abgelehnt, schwenkte während des Lockdowns im April 2020 aber überraschend um. Die Professorin für Krankenhaushygiene Ines Kappstein weist in ihrem neuen Buch nach, wie die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Mai 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
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von Ernst Walter Henrich | 18. Mai 2025 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
«Eine hochrangige Beamtin der Food and Drug Administration (FDA) sagte am 15. Mai, dass sie sich aufgrund von Bedenken hinsichtlich der Biodistribution nie gegen COVID-19 impfen liess.» «Dr. Sara Brenner, die stellvertretende Leiterin der FDA, sagte während einer... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. Mai 2025 | Allgemeine Studien, Menschenrechte, Politik, Studien sonstige Krankheiten, Zeitungsartikel
Die Studie mit dem Titel „Untersuchung des Zusammenhangs zwischen einer SARS-CoV-2-Infektion, einer COVID-19-Impfung und Autoimmunerkrankungen bei einer pädiatrischen Bevölkerung: eine umfassende Analyse“ wurde gerade in der Fachzeitschrift Pediatric Rheumatology... mehr lesen