Kategorie: Klimawandel
von Ernst Walter Henrich | 13. September 2025 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Diese Woche war es mal wieder so weit: In der EU wurde breit diskutiert, ob Begriffe wie Burger, Schnitzel oder Steak künftig exklusiv tierischen Produkten vorbehalten bleiben sollen.» «Auch Tiernamen, zum Beispiel Huhn oder Fisch, sollen laut EU-Parlament nicht mehr... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. August 2025 | Allgemeine Berichte, Klimawandel, Menschenrechte, Milch, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Welthunger, Zeitungsartikel
«Statt auf fruchtbaren Böden Nahrungsmittel für Menschen anzubauen (etwa Soja, Mais oder Getreide) landet ein grosser Teil der weltweiten Ernte im Futtertrog. Dort, wo diese Lebensmittel dringend gebraucht würden, bleiben die Teller leer.» «Der Grund liegt in unseren... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. August 2025 | Klimawandel, Politik, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Deutsche Spitzenpolitikerinnen und Spitzenpolitiker fahren weiter mehrheitlich mit klimaschädlichen Dienstwagen. Dies zeigt der 19. Dienstwagen-Check der Deutschen Umwelthilfe (DUH): Sieben von elf bewerteten Bundesministerinnen und -ministern erhalten eine rote... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. August 2025 | Fernsehbeiträge, Klimawandel, Menschenrechte, Politik, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Welthunger
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von Ernst Walter Henrich | 16. August 2025 | Klimawandel, Politik, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Die Erdöl- und Plastik-Lobbys verhielten sich in Genf wie früher die Tabak- und Asbestproduzenten. Sie blockierten Massnahmen.» «Es geht um Kunststoffe mit hochproblematischen Zusatzstoffen, die in den Meeren und in der Natur in unsichtbar kleine Teilchen zerfallen.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 8. Juli 2025 | Klimawandel, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Haustierernährung, Zeitungsartikel
«Eine neue Modellrechnung unter Leitung von Andrew Knight [https://www.griffith.edu.au/advancement/notable-alumni/2020-alumni-award-winners/professor-andrew-knight], Professor für Tierwohl an der Griffith University in Australien, zeigt: Die Umstellung auf vegane... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. Juli 2025 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Aus einer brasilianischen Provinz-Metzgerei ist ein weltweit tätiger Lebensmittelkonzern entstanden. Der Aufstieg von JBS ist gezeichnet von Skandalen und einem spektakulären Turnaround.» «Dem brasilianischen Fleischproduzenten JBS ist ein Coup gelungen, den kaum... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Juni 2025 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Klimawandel, Politik, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Welthunger, Zeitungsartikel
«Selbst in üppigen tropischen Wäldern nimmt die Zahl der Insekten ab – und damit auch die der Vögel und Reptilien.» «In den Teilen Costa Ricas, die stark von Pestiziden betroffen sind, sind die Insekten völlig ausgerottet», sagt Hallwachs zum «Guardian». «Aber was wir... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. Juni 2025 | Klimawandel, Politik, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Und was passiert? Skandal! Die SVP spricht von einem «schweren Eingriff in die Privatsphäre der Konsumenten». Weil die Studis dann mehr Kichererbsen, Linsen und Tofuburger essen könnten statt Schnitzel und Käsespätzli. Ernsthaft?» «Was die Studierenden mit ihrem... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Mai 2025 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Menschenrechte, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Innerhalb von zehn Jahren ist die Zahl der Exzessivraucher und Tabaksüchtigen laut Daten einer Krankenkasse um fast 50 Prozent gestiegen. Fast ein Viertel der Starkraucher ist demnach an COPD erkrankt.» «Immer mehr Menschen in Deutschland zählen nach... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Mai 2025 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel, Zitate
Söder: «Ein gegrilltes Stück Schweinefleisch aus bayerischer Herkunft ist einfach unschlagbar.» «Am Samstagvormittag begann das Fest mit einem Weißwurstessen und der Marktplatz füllte sich rasch. Zu Mittag war das erste Grillfleisch fertig und die Besucher standen an... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. Mai 2025 | Klimawandel, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Fast die Hälfte der deutschen Meere – rund 45 % – sind offiziell geschützte Meeresschutzgebiete. Das klingt doch eigentlich ganz gut, oder? Doch es gibt einen großen Haken: Denn unsere Meeresschutzgebiete schützen gar nicht! Eine gesunde und unberührte... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. Mai 2025 | Klimawandel, Vegane Haustierernährung, Zeitungsartikel
«Eine im Jahr 2023 veröffentlichte Studie der britischen University of Winchester zeigte ebenfalls, dass Hunden veganes Futter durchaus gut bekommt. Der Veterinärmediziner Andrew Knight analysierte darin über ein Jahr hinweg die Gesundheit von mehr als 2500 Hunden: 54... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. April 2025 | Fernsehbeiträge, Klimawandel, Politik, Umweltzerstörung
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von Ernst Walter Henrich | 31. März 2025 | Klimawandel, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
«In den USA setzen immer mehr Solarfarmen auf Schafe. Die wetterfesten Helfer bieten Landwirten neue Einkommensquellen.» Vierbeinige Rasenmäher: Solarfarmen setzen auf Schafe... mehr lesen