Angemeldet als:
Logo
Kategorie: Klimawandel

Stellungnahme der AND (Amerikanische Gesellschaft für Ernährung) zur vegetarischen und veganen Ernährung (Dezember 2016)

„Es ist die Position der Academy of Nutrition and Dietetics, dass sachgerecht geplante vegetarische Ernährungsformen, einschließlich der veganen Ernährung, gesund sind, ernährungsphysiologisch bedarfsgerecht sind und gesundheitliche Vorteile bei der Prävention und... mehr lesen

Wichtige Aussagen aus dem Film HOPE FOR ALL

Immer mehr Studien zeigen: Es gibt einen eindeutigen Zusammenhang zwischen der typisch westlichen Ernährungsweise und vielen Zivilisations­krankheiten. Gleichzeitig hat eine vollwertige pflanzliche Ernährung überraschend positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit.... mehr lesen

Dokumentarfilm “HOPE FOR ALL” – unsere Nahrung – unsere Hoffnung

Dieser Film von Nina Messinger ist sehr zu empfehlen. Ich war überrascht über die fachliche Qualität, mit der die Themen Ernährung, Umweltschutz und Tierschutz abgehandelt werden. Mehrheitlich kommen sehr qualifizierte Experten zu Wort. Urteil: “Sehr... mehr lesen

Psychologie: Wer erfolgreich lügt, lügt immer dreister

“Wissenschaftler haben nun herausgefunden, dass erfolgreiche Lügner nicht nur immer wieder lügen, sondern dass ihre Lügen auch immer dreister werden.” Dies erklärt gut,… … warum Ernährungswissenschaftler und Ernährungsorganisationen, die direkt... mehr lesen

Schlachthaus Deutschland – ernüchternde Zahlen im Handelsblatt vom 17.10.2016 (Seite 28/29)

Dort heißt es unter der Überschrift “Exportschlager Fleisch”: “Die Menge an Fleisch, die die Deutschen vertilgen, ist groß – aber konstant: Seit langem liegt sie bei rund 60 kg pro Kopf und Jahr” Und weiter: “Gleichzeitig werden... mehr lesen

Gutachten: Landwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) fördert vorsätzlich klimaschädliche Treibhausgase, Umweltzerstörung und Tierquälerei

“Das Klimaschutz-Gutachten der führenden deutschen Agrarwissenschaftler ist peinlich für Landwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) und den Bauernverband. Die Forscher belegen eindrücklich, dass die Lebensmittelerzeugung klimafreundlicher werden muss. Denn... mehr lesen