Kategorie: Ernährung und Gesundheit
von Ernst Walter Henrich | 14. März 2017 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Die Annahme, dass Veganer nicht krank werden können. Die Annahme, dass eine vegane Ernährung einen gesunden Lebenstil überflüssig macht. Die Annahme, dass man keine Supplementierung – insbesondere von Vitamin B12 – braucht. Die Annahme, dass vegan immer... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 11. März 2017 | Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Jetzt nimmt sie an Schönheitswettbewerben teil.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. März 2017 | Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte
Eine Studie, die im Fachmagazin JAMA veröffentlicht wurde, zeigt, dass der Konsum von viel Fleisch und wenig Gemüse mit einem frühen Tod durch verschiedene Krankheiten in Zusammenhang steht. Die Wissenschaftler überprüften den Konsum von 10 Nahrungsmitteln, die mit... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. März 2017 | Ernährung und Gesundheit, Studien Tierprodukte
Eine Rezension, die im Fachmagazin “Journal of the American College of Cardiology” veröffentlicht wurde, analysierte die jüngsten Trends und Mythen in der Ernährung. Trotz aller Bemühungen der Eierindustrie, das Cholesterin in der Ernährung als harmlos... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. März 2017 | Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs
Laut einer Studie, die im Fachmagazin “Scientific Reports” veröffentlicht wurde, haben Ernährungsgewohnheiten auf das Darmkrebs- und Enddarmkrebsrisiko einen höheren Einfluss als genetische Faktoren. Die Wissenschaftler untersuchten 4.080 Teilnehmer aus... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. März 2017 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
Raffinierter Zucker ist ein industrielles Kunstprodukt, das den Körper sehr schädigt. Man muss strikt zwischen raffiniertem Zucker und komplexen Kohlenhydraten unterscheiden. Komplexe Kohlenhydrate befinden sich in vollwertigen pflanzlichen Nahrungsmitteln und sind... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. März 2017 | Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs
Laut einer Studie, die im Fachmagazin Cancer veröffentlicht wurde, verbessert der Konsum von Soja bei Brustkrebspatienten die Überlebensraten. Wissenschaftler überwachten 6.235 Brustkrebspatienten zusammen mit ihrer Ernährung und den Sterblichkeitsraten. Frauen mit... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. März 2017 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Krebs
Die Wissenschaftler erstellten eine Metaanalyse und stellten fest, dass der Verzehr von Fleischprodukten das Risiko für Blasenkrebs erhöht. Ein positiver Zusammenhang zwischen dem Verzehr von rotem Fleisch und dem Risiko für Blasenkrebs wurde in Fallkontrollstudien... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. März 2017 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung
Da das Referat in Englisch gehalten wird, hier in aller Kürze die wichtigsten Aussagen: Auch Veganer haben oft ein sehr ungünstiges Verhältnis von Omega-3-Fettsäuren zu Omega-6-Fettsäuren. Dies fördert nicht nur die Entzündungsneigung im Körper, sondern auch die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. März 2017 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Sport und Veganismus, Zeitungsartikel
... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. März 2017 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
“Die Deutschen werden immer dicker – deshalb nehmen auch Erkrankungen an den Nieren zu. Schon 30-Jährige sind betroffen. Die Schäden werden oft erst spät erkannt.”... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. März 2017 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Krebs
Nach einer Studie, die vom “National Cancer Institute” veröffentlicht wurde, steigen die Fälle von Darmkrebs bei jungen Menschen an. Die Wissenschaftler untersuchten die Krebsfälle bei den 490.305 Teilnehmern des SEER-Programms. In der Altersgruppe von 20... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. Februar 2017 | Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Studien ergaben, dass eine Diät, die den Konsum von fettem Fleisch, Milchprodukten und Eiern einschränkt, das Cholesterin im Blut um 5 – 10 % senken kann, eine flexitarische oder vegetarische Ernährung um 10 – 15 %, eine vegane Ernährung um 15 – 25 %... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Februar 2017 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Politik
Alkohol versucht einen volkswirtschaftlichen Schaden von 58 Milliarden Euro (58.000.000.000 Euro). Dies hat erhebliche Folgen für die Gesundheit und die Gesundheitskosten. Der volkswirtschaftliche Schaden durch Tierprodukte Fleisch, Milch, Eier und Fisch liegt um ein... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Februar 2017 | Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren
... mehr lesen
