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Kategorie: Ernährung und Gesundheit

Psychologie: Wer erfolgreich lügt, lügt immer dreister

von | 26. Oktober 2016 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Menschenrechte, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Welthunger, Zeitungsartikel

“Wissenschaftler haben nun herausgefunden, dass erfolgreiche Lügner nicht nur immer wieder lügen, sondern dass ihre Lügen auch immer dreister werden.” Dies erklärt gut,… … warum Ernährungswissenschaftler und Ernährungsorganisationen, die direkt... mehr lesen

Ist es gesünder nur ganz wenig Fleisch und Fisch zu essen oder vollständig darauf zu verzichten?

von | 12. Oktober 2016 | Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

Die nationale Universität von Taiwan hat dies untersucht. Ergebnis: Diejenigen, die vollständig auf Fleisch und Fisch verzichteten, wiesen nur 50 % (Männer) bzw. 25 % (Frauen) der Diabeteserkrankungen auf im Vergleich zu denjenigen, die nur sehr wenig Fleisch oder... mehr lesen

Diabetes kann mit der richtigen Ernährung verhindert, gestoppt und geheilt werden

von | 7. Oktober 2016 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Diabetes, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft

Bekanntlich explodieren die Diabetes-Erkrankungen in den Industrieländern. Dies müsste nicht sein. Dr. med. Michael Greger stellt die Studien vor, die beweisen, dass der Typ-2-Diabetes durch eine vegane Ernährung sogar geheilt werden kann. Dies ist schon seit 1935 (!)... mehr lesen

Die Propaganda der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) gegen vegane Ernährung wird wieder einmal als unseriös und fachlich inkompetent überführt

von | 30. September 2016 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Zeitungsartikel

Nachfolgend ein Interview mit Peter Grimm von der DGE und meiner fachlichen Meinung dazu, jeweils gekennzeichnet als “Anmerkung” in fetter Schrift: „Eine Mischkost ist das Sicherste“ Experte: Vegane Ernährung hat auch Risiken – Fleisch und Milch ersetzen... mehr lesen

“Fleisch, Zucker und Milchprodukte begünstigen Alzheimer”

von | 25. September 2016 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Fleisch, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel

“Besonders Menschen, die viel Fleisch, Zucker und fetthaltige Milchprodukte essen, haben der Studie zufolge ein erhöhtes Alzheimer-Risiko. Zu diesem Ergebnis kommt William B. Grant vom Sunlight, Nutrition and Health Research Center in San Francisco.”... mehr lesen

Vitamin B12 in veganen Nahrungsmitteln – Ist vegane Ernährung “natürlich”?

von | 22. September 2016 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft

Man hört öfters die erstaunliche Behauptung, dass eine vegane Ernährung nicht “natürlich” sei und deshalb nicht die ideale Ernährung für den Menschen darstelle. Das ist natürlich totaler Unfug. Die Gründe. 1. Ob eine Ernährung gesund ist, entscheidet sich... mehr lesen

Die hässliche Fratze des Schmierenjournalismus “BILD” ist sich zusammen mit dem ahnungslosen Kinderarzt Claßen für keine Widerlichkeit zu schade: “Geschrumpftes Hirn durch veganes Essen”

von | 17. September 2016 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel

Die wissenschaftlichen Fakten entlarven die Lüge: Nur eine falsch durchgeführte vegane Ernährung ist schädlich Selbstverständlich schrumpft das Gehirn bei einer falsch durchgeführten veganen Ernährung ohne Vitamin B12, aber doch nicht bei einer korrekt durchgeführten... mehr lesen