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Kategorie: Zeitungsartikel

Studie der Ben-Gurion-Universität: Der verbreitete Glaube, Kinder müssten Tierprodukte essen, um gesund zu wachsen, ist ein Mythos

«Für die Untersuchung werteten Wissenschaftler der Ben-Gurion-Universität und des israelischen Gesundheitsministeriums Daten von rund 1,2 Millionen Kindern aus, die zwischen 2014 und 2023 erfasst wurden. Berücksichtigt wurden unter anderem Gewicht, Körpergröße und... mehr lesen

Die grenzenlose Dummheit der Politik: «Glyphosat-Produktion erhält Schutzstatus der US-Regierung»

«Die USA stufen den Unkrautvernichter per Gesetz als unverzichtbar für Ernährung und Verteidigung ein. Für Bayer dürfte dies wichtig werden im Kampf gegen die Tausenden Klagen zum Thema.» «Die US-Regierung verleiht dem vom Chemiekonzern Bayer vertriebenen... mehr lesen

«Ich bin 93 Jahre alt und fühle mich wie 50 – dank Sport, meiner Ernährung und meines Soziallebens»

«Ihr persönliches Rezept für ein langes, gesundes Leben besteht aus Krafttraining, viel frischem Gemüse und Hülsenfrüchten sowie engen sozialen Kontakten.» «Auch abseits des Fitnessstudios setzt Gomez auf einen gesunden Lebensstil – besonders bei der Ernährung.»... mehr lesen

AMNESTY INTERNATIONAL: «Europäische Staaten müssen die ungeheuerlichen Angriffe auf die UN-Sonderberichterstatterin Francesca Albanese zurücknehmen»

Deutsche Übersetzung: Als Reaktion auf die Forderungen von Ministern und Beamten in Frankreich und Tschechien nach dem Rücktritt von Francesca Albanese, der UN-Sonderberichterstatterin für die Menschenrechtslage in den seit 1967 besetzten palästinensischen Gebieten,... mehr lesen

Detox: Warum sich unser Körper von selbst reinigt

«Immer mehr Produkte und Anwendungen versprechen, den Körper zu „entgiften“. Dabei verfügt unser Körper über eine natürliche Reinigungsfunktion.» «Die gute Nachricht: Es gibt einige Möglichkeiten, die körpereigenen Entgiftungsmechanismen zu unterstützen – und zwar... mehr lesen

Erfolgsgeschichte: «Ich hatte Gicht, Bluthochdruck und Prädiabetes – jetzt lebe ich mit pflanzlicher Ernährung»

Von Paul Floyd Bevor ich auf eine vollwertige, pflanzliche Ernährung umgestiegen bin, verschlechterte sich mein Gesundheitszustand rapide. Ich hatte Gicht, Bluthochdruck und war prädiabetisch. Ich war stark übergewichtig und fühlte mich oft müde, schlapp und einfach... mehr lesen

«Hülsenfrüchte sind kleine Kraftpakete – und gut für die Umwelt»

«Erst mit wachsendem Wohlstand und steigendem Fleischkonsum gerieten sie in vielen Regionen in Vergessenheit. Das ändert sich derzeit nun wieder grundlegend.» «Hülsenfrüchte zentral für gesunde Ernährung» «Für viele Fachleute sind Hülsenfrüchte zentral für eine... mehr lesen