Kategorie: Ernährung und Gesundheit
von Ernst Walter Henrich | 21. September 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
Die Studie von Chun et al. (2026) untersuchte, ob eine tägliche Kreatin-Supplementierung bei Menschen mittleren und höheren Alters Vorteile für Muskelmasse, Körperfett, Leistungsfähigkeit, geistige Funktionen und allgemeine Gesundheitsmarker bringt – sowohl allein als... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. September 2026 | Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung
Eine Supplementierung mit Kreatin kann den Homocysteinspiegel im Blut senken. Der biologische Hintergrund und die genauen Auswirkungen auf verschiedene Ernährungsformen zeigen, warum dieser Effekt auftritt: Der biochemische Hintergrund Wenn Ihr Körper Kreatin selbst... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. September 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien sonstige Krankheiten
Die Studie untersucht, ob eine sehr einfache Alltagsaktivität – Treppensteigen – mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einen vorzeitigen Tod zusammenhängt. Dafür fassten die Forschenden neun Studien mit insgesamt 480.479 Personen in einer... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. September 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Politik, Studien Diabetes, Studien Eier, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel
Verfasst von Dr. med. Michael Greger Die deutsche Übersetzung des Artikels: Die Fleischindustrie verharmlost das Ausmass der Sterblichkeit durch Fleischkonsum. Eine Reihe von Studien, die in den „Annals of Internal Medicine“ veröffentlicht wurden, ergab einen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. September 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Politik, Studien Diabetes, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel
Verfasst von Dr. med. Michael Greger Deutsche Übersetzung des Artikels: Eine Studie der Fleischindustrie selbst kam zu dem Schluss, dass der Fleischkonsum das Risiko für Krebs, Herzkrankheiten, Diabetes und vorzeitigen Tod erhöht. Eine Reihe von Artikeln, die in den... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. September 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel
Verfasst von Dr. med. Michael Greger Deutsche Übersetzung des Artikels: Wie berechtigt ist die weit verbreitete Kritik von Unternehmen an der wissenschaftlichen Ernährungsliteratur, dass die Glaubwürdigkeit von Beobachtungsstudien fragwürdig sei? Während randomisierte... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 11. September 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Anmerkung: Das Erstaunliche sind nicht so sehr die grandiose Wirkung einer veganen Ernährung, sondern dass diese nebenwirkungsfreie Therapie in der Medizin nicht angewandt wird und stattdessen wenig erfolgreiche Operationen und Medikamente eingesetzt werden. Das ist... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. September 2026 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel
Verfasst von Dr. med. Michael Greger Deutsche Übersetzung: Dieselbe Person, die von der Zuckerindustrie dafür bezahlt wurde, die Risiken von Zucker herunterzuspielen, wurde auch von der Fleischindustrie dafür bezahlt, die Risiken von Fleisch herunterzuspielen. Eine... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 8. September 2026 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Studien Demenz/Alzheimer, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
«Die deutschen Schülerinnen und Schüler schneiden in der aktuellen Pisa-Studie so schlecht ab wie noch nie. Die Ergebnisse der internationalen Bildungserhebung sind sogar noch schlechter als jene aus dem Jahr 2000, die hierzulande den „Pisa-Schock“ auslösten.» «In der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. September 2026 | Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Die Umstellung auf eine vegane Ernährungsweise kann für übergewichtige Menschen verschiedene gesundheitliche Vorteile haben – unter anderem eine Gewichtsabnahme.» «Während die Energiedichte in der Kontrollgruppe unverändert blieb, sank sie in der veganen Gruppe um 30... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. September 2026 | Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Zeitungsartikel
«Alle paar Meter eine Essbude. Hochverarbeitete Lebensmittel, extra so hergestellt, dass sie möglichst Suchtcharakter haben. Kleidung, die jedes zusätzliche Kilo verzeiht, weil sie elastisch nachgibt. Viele übergewichtige Menschen, mittlerweile 43 Prozent der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. August 2026 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
««Zwang zum Veganismus» oder «Eingriff in Konsumfreiheit» sind Lügen von Gegnern, Bundesrat und vielen Medien. Ein Armutszeugnis.» «Künftig soll der Bund mit Werbung, Forschung und Beratung den Absatz von pflanzlichen Nahrungsmitteln fördern (anstatt den... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. August 2026 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Schwangerschaft
Die Studie untersuchte, ob sich der Nährstoffstatus schwangerer Veganerinnen von dem schwangerer Mischköstlerinnen unterscheidet. Es handelte sich um eine kleine, prospektive Pilotstudie aus Deutschland mit 32 vegan lebenden und 13 omnivor lebenden Schwangeren.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. August 2026 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Jagd, Studien Fisch, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung
Das unerträgliche Leid, das Fische und Vögel durch das Angeln und die Netzfischerei erfahren, ist mit einem ethischen Bewusstsein absolut unvereinbar. Doch damit nicht genug: Wer heute noch Fisch isst, ignoriert wissentlich die wissenschaftlichen Fakten. Angesichts... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. August 2026 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Eine neue Studie mit Daten der UK Biobank-Kohorte zeigt, dass eine fleischfreie Ernährung das Risiko für chronische Nierenerkrankungen senkt. Basierend auf den Ergebnissen eines Fragebogens zur Ernährung hatten Vegetarier im Vergleich zu Personen mit hohem... mehr lesen
