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Kategorie: Studien Tierprodukte

«Trotz Bio-Label: Viele PFAS-Chemikalien in der Milch»

«Alarmierendes Test-Resultat: Selbst Bio-Milch enthält die langlebigen Industriechemikalien.» «Bedenklich ist, dass das Konsumentenmagazin «K-Tipp» bei einem Test von 15 Vollmilch-Proben keine einzige gefunden hat, die frei ist von den schädlichen Stoffen. Selbst die... mehr lesen

Aktuelle Evidenzlage zur veganen, rein pflanzlichen Ernährung

Die Daten sprechen eindeutig dafür, dass eine gut geplante vollwertige pflanzliche Ernährung bei den häufigsten chronischen Erkrankungen enorme Vorteile bringt — insbesondere für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes Typ 2, Bluthochdruck, LDL-Cholesterin und... mehr lesen

Quellen für Quecksilberbelastung beim Menschen und Omega-3-Versorgung

Das Video erklärt allgemeinverständlich die wichtigsten Quellen für Quecksilberbelastung beim Menschen und vergleicht insbesondere Zahnfüllungen aus Amalgam mit dem Quecksilber aus Fisch – vor allem Thunfisch. Die wichtigsten Quecksilberquellen Laut den... mehr lesen

«Süssgetränke, Chips und Würste erhöhen das Risiko für Darmkrebs»

«Menschen, die jünger als 50 Jahre alt sind, erkrankten lange nur sehr selten an Darmkrebs. Doch seit etwa 20 Jahren erkranken Jüngere im Alter von 25 bis 50 Jahren häufiger daran.» «Eine Ursache ist ein hoher Konsum von ultraverarbeiteten Lebensmitten. Das jedenfalls... mehr lesen

Studie: Pflanzenbasierte Ernährung wirkt entzündungshemmend

Die Studie untersucht, ob pflanzenbasierte Ernährungsformen Entzündungen im Körper reduzieren können – gemessen anhand des Biomarkers C-reaktives Protein (CRP). Es handelt sich um eine systematische Übersichtsarbeit mit Meta-Analyse randomisierter kontrollierter... mehr lesen

«Schädliche Aquakultur: Norwegens Fischfarmen verschmutzen Fjorde wie Abwasser aus Millionenstädten»

«Aquakulturen in Norwegen leiten jedes Jahr so viele Nährstoffe in die Fjorde, wie im unbehandelten Abwasser von Millionen Menschen stecken. Forschende warnen vor gefährlichen Algenblüten.» «Die norwegische Aquakulturindustrie – also hauptsächlich Lachs- und... mehr lesen

Verursacht das Rinderleukämievirus (in Milch und Fleisch) Brustkrebs bei Menschen?

Bis zu 37 % der Brustkrebsfälle könnten auf eine Infektion mit dem Rinderleukämievirus zurückzuführen sein. Die Zahl der Brustkrebsfälle steigt weltweit weiter an. In den Vereinigten Staaten betrug dieser Anstieg um die Jahrhundertwende 40 %. Derzeit liegt der... mehr lesen

Guter Artikel: «Mehr Medizin hilft gegen Krebs und Diabetes nur wenig»

«Meist machen nicht die Gene dick oder lösen Krebs aus, sondern unsere Lebensweise. Und diese lässt sich nicht mit Pillen ändern.» «In Ländern mit traditioneller Kost – reich an Vollkorn und Hülsenfrüchten, arm an tierischen Fetten und industriell verarbeiteten... mehr lesen

Meta-Studie zur vegetarischen und veganen Ernährung

Die Forscher haben viele bereits veröffentlichte Langzeitstudien zusammengefasst, um zu prüfen, ob vegetarische oder vegane Ernährung das Krebsrisiko beeinflusst. Wichtigste Ergebnisse: Menschen mit vegetarischer oder veganer Ernährung hatten insgesamt ein geringeres... mehr lesen

NDMA: Ein krebserregender Schadstoff in Medikamenten und Fleisch

«Das Krebsrisiko von NDMA ist höher als das vieler bekannter, stark krebserregender Stoffe wie Asbest, PCB und Benzo[a]pyren.» «Der Nachweis von NDMA in gängigen Medikamenten veranlasste die FDA, den sofortigen Rückruf aller Zantac-Produkte aus den Regalen anzuordnen... mehr lesen

Studie über Greenwashing der Fleisch- und Milchindustrie – so wird getäuscht

Die Studie untersucht, wie grosse Fleisch- und Milchunternehmen über Umwelt- und Klimaschutz kommunizieren. Im Fokus steht die Frage, ob diese Firmen tatsächlich nachhaltiger werden – oder ob sie ihre Umweltfreundlichkeit übertreiben bzw. vortäuschen („Greenwashing“).... mehr lesen

«Niederländische Städte verbieten Fleischwerbung»

«Als erste Hauptstadt verbietet Amsterdam Werbung für Fleischprodukte. Bei uns wird sie weiterhin mit Steuergeldern gefördert.» «Im Januar stimmten 27 der 45 Mitglieder des Amsterdamer Gemeinderats für ein Verbot von Fleischwerbung. Der Vorstoss mit dem Titel «Werbung... mehr lesen

«Seit drei Jahren steigt der Fleischkonsum in Deutschland wieder»

«Videos wie diese werden schon seit einiger Zeit in sozialen Netzwerken verbreitet. Sie verkünden alle die gleiche Botschaft: Wer Massen an Fleisch esse, bekomme Kraft, fühle sich gesund – und sei einfach ein echter Mann.» «Die kurzen Clips treffen einen Nerv... mehr lesen