Kategorie: Studien Tierprodukte
von Ernst Walter Henrich | 1. August 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Die Studien mit erhöhtem Mortalitätssignal Michaëlsson et al., BMJ 2014 – zwei schwedische Kohorten Untersucht wurden 61.433 Frauen und 45.339 Männer. Frauen, die mindestens drei Gläser Milch täglich tranken, hatten gegenüber Frauen mit weniger als einem Glas eine um... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Juli 2026 | Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Analyse von Dr. med. Michael Greger, deutsche Übersetzung: Ich erörtere ein Argument aus gesundheitspolitischer Sicht für eine Modernisierung der Definition von Proteinqualität. Im Jahr 2019 veröffentlichten Dr. David Katz und Kollegen, darunter einer meiner... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Juli 2026 | Allgemeine Studien, Studien Tierprodukte, Tierschutz/Tierrechte, Vegane Haustierernährung, Zeitungsartikel
«Eine neue wissenschaftliche Übersichtsarbeit hat ergeben, dass ernährungsphysiologisch ausgewogenes veganes Hundefutter, veganes Katzenfutter und vegetarische Tiernahrung im Allgemeinen gut verdaulich sind und weitgehend mit herkömmlicher, fleischbasierter Ernährung... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Juli 2026 | Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Fleisch, Studien Milch, Studien Osteoporose, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Nachfolgend ein ins Deutsche übersetzter Artikel des PCRM (Ärztkomitee für verantwortungsvolle Medizin): Arthritis ist eine Gruppe von Erkrankungen, die schmerzhafte und geschwollene Gelenke verursachen. Sie zählt zu den häufigsten Erkrankungen in den Vereinigten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. Juli 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie
Eine Studie der Universität Graz und des INSERM Paris zeigt, dass Kaffeekonsum durch enthaltene Polyphenole die zelluläre Müllabfuhr (Autophagie) in Organen fördert, wobei dieser Effekt sowohl bei klassischem als auch entkoffeiniertem Kaffee auftritt. Die Zugabe von... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Juli 2026 | Klimawandel, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
Die Antwort hier: https://www.geo.de/wissen/frage-des-tages/wie-viel-co%E2%82%82-wird-bei-der-herstellung-von-einem-kilo-rindfleisch-ausgestossen–37626774.html mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Juni 2026 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Politik, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Alarmierendes Test-Resultat: Selbst Bio-Milch enthält die langlebigen Industriechemikalien.» «Bedenklich ist, dass das Konsumentenmagazin «K-Tipp» bei einem Test von 15 Vollmilch-Proben keine einzige gefunden hat, die frei ist von den schädlichen Stoffen. Selbst die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Mai 2026 | Aktuelles, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Bluthochdruck, Studien Diabetes, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Die Daten sprechen eindeutig dafür, dass eine gut geplante vollwertige pflanzliche Ernährung bei den häufigsten chronischen Erkrankungen enorme Vorteile bringt — insbesondere für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes Typ 2, Bluthochdruck, LDL-Cholesterin und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Mai 2026 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Fisch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung
Das Video erklärt allgemeinverständlich die wichtigsten Quellen für Quecksilberbelastung beim Menschen und vergleicht insbesondere Zahnfüllungen aus Amalgam mit dem Quecksilber aus Fisch – vor allem Thunfisch. Die wichtigsten Quecksilberquellen Laut den... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 11. Mai 2026 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel
«Menschen, die jünger als 50 Jahre alt sind, erkrankten lange nur sehr selten an Darmkrebs. Doch seit etwa 20 Jahren erkranken Jüngere im Alter von 25 bis 50 Jahren häufiger daran.» «Eine Ursache ist ein hoher Konsum von ultraverarbeiteten Lebensmitten. Das jedenfalls... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Mai 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Die Studie untersucht, ob pflanzenbasierte Ernährungsformen Entzündungen im Körper reduzieren können – gemessen anhand des Biomarkers C-reaktives Protein (CRP). Es handelt sich um eine systematische Übersichtsarbeit mit Meta-Analyse randomisierter kontrollierter... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 8. Mai 2026 | Allgemeine Studien, Politik, Studien Fisch, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Aquakulturen in Norwegen leiten jedes Jahr so viele Nährstoffe in die Fjorde, wie im unbehandelten Abwasser von Millionen Menschen stecken. Forschende warnen vor gefährlichen Algenblüten.» «Die norwegische Aquakulturindustrie – also hauptsächlich Lachs- und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. Mai 2026 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Politik, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Milch, Studien Tierprodukte
Bis zu 37 % der Brustkrebsfälle könnten auf eine Infektion mit dem Rinderleukämievirus zurückzuführen sein. Die Zahl der Brustkrebsfälle steigt weltweit weiter an. In den Vereinigten Staaten betrug dieser Anstieg um die Jahrhundertwende 40 %. Derzeit liegt der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. Mai 2026 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Milch, Politik, Sport und Veganismus, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Meist machen nicht die Gene dick oder lösen Krebs aus, sondern unsere Lebensweise. Und diese lässt sich nicht mit Pillen ändern.» «In Ländern mit traditioneller Kost – reich an Vollkorn und Hülsenfrüchten, arm an tierischen Fetten und industriell verarbeiteten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. Mai 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Die Forscher haben viele bereits veröffentlichte Langzeitstudien zusammengefasst, um zu prüfen, ob vegetarische oder vegane Ernährung das Krebsrisiko beeinflusst. Wichtigste Ergebnisse: Menschen mit vegetarischer oder veganer Ernährung hatten insgesamt ein geringeres... mehr lesen
